Résultat de la recherche pour: saumon

Bretagne : La pêche au saumon et à la truite de mer interdites pour 2025

Bretagne : La pêche au saumon et à la truite de mer interdites pour 2025
C'est une décision « nécessaire pour assurer la conservation de l'espèce »,

Pourquoi faut-il éviter de mettre du citron sur le saumon fumé ?

Pourquoi faut-il éviter de mettre du citron sur le saumon fumé ? Pourquoi ne pas mettre de citron sur le saumon fumé ? Il est courant de penser que le citron va apporter une touche de fraîcheur au saumon fumé,...

Islande : la grande évasion de saumons génétiquement modifiés

Islande : la grande évasion de saumons génétiquement modifiés Près de 3500 saumons génétiquement modifiés se sont échappés d'un enclos de pisciculture en Islande. Quelles conséquences pour la nature ?  Une...

Inflation : mangera-t-on encore du saumon pour les fêtes de fin d’année ?

Inflation : mangera-t-on encore du saumon pour les fêtes de fin d'année ? Le saumon fait partie des mets spontanément associés à une table de fête, avec le foie gras. Mais en ces temps d'inflation, quels plats de fête les...

Des millions de saumons d’élevage écossais meurent dans des conditions insoutenables

Des millions de saumons d'élevage écossais meurent dans des conditions insoutenables Le saumon d'élevage est une véritable machine à cash. L'industrie a produit 205.000 tonnes en 2021. Cependant, ce secteur connaît une part d'ombre avec une...

Le meilleur saumon fumé pour Noël est celui d’une marque distributeur, d’après 60 millions de consommateurs

Le meilleur saumon fumé pour Noël est celui d'une marque distributeur, d'après 60 millions de consommateurs Totalement démocratisé, le saumon fumé s'est fait une place de choix dans les menus de Noël et les Français l'adorent : nous en sommes...

Première mondiale : l’Argentine interdit l’élevage de saumons en Terre de Feu

Première mondiale : l'Argentine interdit l'élevage de saumons en Terre de Feu C'est une victoire pour la lutte en faveur de l'environnement, mais une victoire en demi-teinte à cause de la zone concernée par la décision : l'Argentine,...

Bien-être animal – Horreur dans les élevages de saumons en Écosse

Bien-être animal - Horreur dans les élevages de saumons en Écosse Si le gouvernement écossais apporte son soutien aux projets de développement de l'aquaculture dans le pays, l'ONG Compassion In World Farming (CIWF)...

Trop de sel et de toxines dans les truites et saumons fumés

Trop de sel et de toxines dans les truites et saumons fumés Les poissons fumés que 60 millions de consommateurs a testés comptent toujours des teneurs en sel très élevées, mais aussi en moyenne six...

Rappel produit – Lardons de saumon fumé Atlantique – Carrefour, U et Casino

Rappel produit - Lardons de saumon fumé Atlantique - Carrefour, U et Casino Attention, les enseignes Carrefour, Casino et U informent les consommateurs que des lots de lardons de saumons fumé sont retirés de la vente. Elles demandent...
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