Après l’açaï, la grenade, le goji et les baies d’argousier, continuons notre tour des super fruits ! Particulièrement riches en nutriments et antioxydants, les super fruits nous font du bien et préviennent les risques de diverses maladies telles que les inflammations, certains cancers et des maladies cardiovasculaires.
Le camu-camu : un super fruit qui donne la pêche !
Originaire d’Amazonie, le camu-camu (ou Myrciaria Dubia) est extrêmement riche en vitamine C : 40 fois plus qu’une orange. Le camu-camu est un super fruit qui donne la pêche ! Sa forte teneur en vitamine C stimule les défenses naturelles et permet au corps de lutter plus facilement contre toute agression extérieure.
Il contient également des polyphénols antioxydants et des flavonoïdes jouant un rôle important dans la prévention et le traitement du cancer.
Ce fruit est une excellente source de potassium, de phosphore, de fer et de calcium. Les Japonais lui reconnaissent une action sur l’humeur. Il aiderait à lutter contre la dépression et accroîtrait l’énergie vitale. Ses principales qualités :
Les mulberries aussi sont cultivées en France, sous le nom de « mûre de platane » : noires, rouges ou blanches, fruits des platanes-mûriers qu’on trouve un peu partout en PACA, en jardins, en arbres d’ornement…
A maturité en mai-juin, elles sont plus sucrées que les mûres de ronces, excellentes crues, ou en confiture, gelée…
Bonjour Sandra,
Vous avez raison : il ne faut pas abuser de ces produits venant de loin et privilégier les fruits et légumes de saison (voir le calendrier des fruits et légumes de saison sur notre site)
Cependant, des fruits comme le nashi sont cultivés aussi en France. Cela vaut la peine de se renseigner prés de chez soi !
Les mulberries aussi sont cultivées en France, sous le nom de « mûre de platane » : noires, rouges ou blanches, fruits des platanes-mûriers qu’on trouve un peu partout en PACA, en jardins, en arbres d’ornement…
A maturité en mai-juin, elles sont plus sucrées que les mûres de ronces, excellentes crues, ou en confiture, gelée…
ou est se ke on trouves ses fruit
Bonjour,
Vous pouvez retrouver ces superfruits en jus dans la boutique de consoGlobe ainsi que d’autres super aliments 🙂
Bonne journée
et le bilan carbone, de ces fruits, une fois arrivé dans nos assiettes ???
Bonjour Sandra,
Vous avez raison : il ne faut pas abuser de ces produits venant de loin et privilégier les fruits et légumes de saison (voir le calendrier des fruits et légumes de saison sur notre site)
Cependant, des fruits comme le nashi sont cultivés aussi en France. Cela vaut la peine de se renseigner prés de chez soi !
Amicalement,
Annabelle