Depuis des années déjà, on sait que le charbon actif végétal a de nombreuses propriétés. Véritable aimant à molécules nocives ou chimiques, il est également redoutable pour rééquilibrer les fonctions intestinales et atténuer les diarrhées, aigreurs d’estomac ou flatulences intempestives. Mais on connaît moins ses autres propriétés comme celle de purifier l’eau. Le charbon binchotan vise aussi à lui enlever un éventuel mauvais goût.
Le charbon Binchotan, le charbon actif pour une eau minérale qui sort du robinet !
Au Japon, depuis l’époque d’Edo (XVIIe siècle), les hommes utilisent le charbon de bois blanc, dit Binchotan, pour griller les brochettes yakitori (car il ne transmet pas de mauvaises odeurs à la nourriture), pour purifier l’eau et lui apporter des minéraux, mais aussi pour désodoriser et absorber les odeurs.
Bintochan © COLOA Studio
Charbon actif Binchotan, purifiez votre eau !
Le charbon d’ubamegashi, un chêne très dense qui est cultivé dans la région de Kishu au sud du pays, est obtenu après carbonisation à petit feu (400°C) d’un morceau de ce bois pendant plusieurs jours. Vient ensuite la phase d’activation : la porte du four est ouverte et avec l’appel d’air, le bois devenu charbon, entre en combustion (1200°C).
La chaleur intense permet de volatiliser les goudrons créés dans les pores du charbon lors de la phase de carbonisation et ce sont ces pores vides qui vont donner au Binchotan ses capacités d’adsorption.
Ne confondez pas avec absorption !
On parle d’adsorption quand les molécules en suspension dans un liquide se fixent à une surface solide quand elles entrent en contact avec elle.
À y regarder de plus près donc, le charbon Binchotan est criblé de petits trous et poreux. Ces cavités, une fois dans l’eau, absorbent les contaminants en attirant les ions de ces derniers ainsi que les toxines comme la chlorine ou certains métaux lourds (mercure, plomb, cadmium, cuivre).
En plus, tout en absorbant ces impuretés, le charbon relâche des minéraux essentiels à notre bonne santé et forme (calcium, magnésium ou le fer).
Utiliser le charbon actif Binchotan à la maison pour traiter l’eau du robinet
Charbon actif Bintochan – © Varts
Pour diminuer le poids des déchets générés par l’achat de bouteilles en plastique et conjurer la peur des individus de consommer une eau non-pure, non-minérale en se servant au robinet, il existe des carafes et des gourdes qui intègrent un charbon actif purifiant et minéralisant. Fabriquées par Black Blum, elles sont très pratiques, car leur design permet d’accueillir un morceau de charbon sans que ce dernier ne bouge quand on se sert de l’eau.
Le saviez-vous ? Un million de bouteilles en plastique sont écoulées chaque minute dans le monde ! Une source de pollution importante, mais aussi un gâchis économique puisque l’eau en bouteille est vendue plus cher que l’eau du robinet.
Conseils d’utilisation : purifier l’eau au charbon actif
Rien de plus simple, il suffit de plonger un morceau de charbon actif dans une bouteille ou un pichet (préférez le verre plus neutre que le plastique) et de le laisser au fond entre 6 et 8 heures.
Le mieux est d’avoir plusieurs bouteilles avec des bâtonnets de charbon pour toujours avoir de l’eau pure disponible. Attention, il faut toujours laisser le charbon dans l’eau (jamais à l’air libre).
Au rythme d’une bouteille par jour, le charbon est efficace pendant trois mois. Ensuite, il faut le faire bouillir dix minutes avant de le laisser sécher au soleil. C’est reparti pour trois mois !
Attention : le charbon actif ne doit être utilisé qu’avec de l’eau. Il doit être retiré de la bouteille quand on la lave.
Le charbon actif Binchotan vous permet de consommer pendant six mois de l’eau purifiée et minéralisée tirée de votre robinet. Cela vous permet donc de supprimer les bouteilles plastiques de vos poubelles. Après six mois, vous pouvez vous procurer un autre charbon. Mais pas question de jeter l’ancien à la poubelle !
Il peut encore absorber les odeurs de poubelle, de litière ou encore de chaussures. Vous pouvez également placer le charbon dans les pots des plantes de votre appartement. Mais également sous terre dans votre jardin : c’est un excellent fertilisant, et le charbon peut terminer sa vie au compost.
Alors, vous êtes convaincus ?
Attention aux contrefaçons !
Beaucoup de bâtons de charbon Binchotan sont des contrefaçons. Attention au moment de l’achat. En France, le produit devrait porter une vignette ronde et jaune d’agrément de la coopération charbonnière de Wayakama.
Article republié
j’ai acheté du charbon dit binchotan sur 2 sites.
1 flotte a la surface de l’eau, l’autre coule.Quel est le bon?
le baton de charbon « black+blum » ne rempli pas sa fonction contrairement à ce qui est écrit sur l’emballage.
Il est indiqué de le faire bouillir après 3 mois d’utilisation pour permettre d’aller jusqu’à 6 mois d’utilisation.
Or, après 1 mois d’utilisation il s’avère qu’il ne remplit pas sa fonction de purification car l’eau du robinet sent toujours la javel après immersion d’une nuit voire plus…
A déconseiller donc.
Bonjour,
Le charbon Binchotan agit principalement sur le goût, ce n’est pas un filtre! Cf sur midirinoshima par exemple. Je cite :
« Quel est l’effet des charbons actifs sur les produits chimiques contenus dans l’eau ?
Afin d’éviter une utilisation non appropriée des charbons binchotan, comme évoqué dans la question précédente, aucune donnée sur l’effet de ces charbons sur les composés chimiques de l’eau n’est avancée ici. Les charbons Binchotan ne sont pas des filtres et ne sauraient se substituer à des dispositifs plus complexes de traitement de l’eau. Leur usage se base sur une tradition séculaire d’utilisation au Japon et sur le ressenti gustatif de l’eau. Vous trouverez sur d’autres sites internet d’information, des données chiffrées sur l’effet des charbons actifs sur la détoxification ou sur le traitement de l’eau, ou encore sur leurs capacités de « filtration » ou de « purification » de l’eau pour certains composés chimiques. Ces affirmations sont souvent des extrapolations des propriétés générales d’adsorption des charbons actifs. »
Bonjour
J’ai acheter des battons de charbon dans boutique bio j’ai n’ai pas trouver des vignettes jaune comme vous avez indiquer est ce que l’eau sera telle filtrer? Merci de votre réponse.
Bonne soirée.
Bonjour Marie, j’ai aussi acheté des morceaux de charbon chez Kyuke mais pas avec étiquette jaune. .? Et je vois qu’on ne vous a pas répondu …quoi penser ?
Bonjour
J’ai acheter des battons de charbon dans boutique bio j’ai n’ai pas trouver des vignettes jaune comme vous avez indiquer est ce que l’eau sera telle filtrer? Merci de votre réponse.
Bonne soirée.