1000 producteurs de lait sont regroupés au sein de la société Fairecoop afin de produire et commercialiser un lait 100 % français et équitable. Une initiative qui a attiré notre attention.
Le lait en crise
Le commerce équitable ne concerne pas que les échanges nord-sud, loin s’en faut !
Tout près de chez nous, des agriculteurs souffrent eux aussi de règles totalement injustes. Depuis 2008, les prix s’effondrent alors que les coûts de production ne cesse d’augmenter. La situation est devenue aberrante : les agriculteurs, producteurs laitiers en tête, vendent leurs produits en dessous de son prix de revient !
Cette situation a inévitablement débouché sur une crise, la fameuse crise du lait de 2009. Cette année là en effet, le lait a été acheté 30 % moins cher que l’année précédente ! Les mois qui ont suivi ont bien montré que la profession des producteurs de lait ne peut plus s’abriter derrière les mécanismes d’intervention européens qui ont fortement diminué.
Les producteurs de lait font ainsi face à des problèmes multiples :
– hausse du coût de production directement lié à l’augmentation du prix des céréales servant à nourrir les vaches
– négociations difficiles avec la grande distribution : comment faire le poids face à de tels mastodontes ?
– guerre des prix entre les enseignes qui sacrifient les producteurs de lait plutôt que leurs marges
- Voir en temps réel la production de lait en France
FaireFrance, enfin un lait équitable !
C’est donc face à cette situation inextricable qu’un regroupement d’agriculteurs a créé sa propre société, Faircoop, afin de vendre son propre lait équitable Fairefrance.
Depuis sa création en 2012, Fairecoop regroupe déjà 1000 agriculteurs désirant produire un lait de qualité, à un prix équitable en garantissant des revenus décents.
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suite > du lait à quel prix ?
Bonjour,
J’ai entendu lors du 13h15, sur la « 2 »,lors du salon de l’agriculture, au cours d’un entretien avec Macron, un de vos commerciaux disant : « nous défendons les producteurs français, mais nous sommes européens » ! Comment peut-on être pour la défense des producteurs français et en même temps européiste ?
Il n’y a que Macron pour être comme cela : une chose et son contraire !
Si vous avez réussi à défendre votre propre production de lait, en convainquant les français à acheter français, c’est parce que les français ont compris qu’il devait acheter vos produits au détriment de ceux arrivant d’Europe, et même s’il est un peu plus cher.
Par contre, si, maintenant,vous vous mettez à défendre la mondialisation en vous affichant européiste, je doute fort que l’on puisse continuer encore à vous suivre dans votre démarche, car les autres producteurs, fruits et légumes, viande, etc. sont tout autant dans la même difficulté que vous, et, détrompez vous, ils attendent que vous les souteniez, contre vent et marées, et ce n’est surement pas en prônant la mondialisation que vous montrez votre soutien, au contraire, vous les cassez !
Et je ne pense pas être le seul à avoir fait cette analyse.
Parfois il est préférable de se taire, plutôt que de lécher cupidement le cul des vaches.
Salutations
Marcelin JAOUEN … un consommateur … de votre lait !
BILLET D’HUMEUR
Je pense que la seule vraie question est : « Voulez vous aider certains producteurs de lait à vivre normalement et décemment de leur travail ? »
Si vous répondez « OUI » c’est donc un acte militant ! Autrement dit « j’achète un lait produit en France, conditionné en France qui n’a jamais dit qu’il était bio. Je me fiche donc de savoir si il y a des laits équivalents moins chers en provenance d’UE ! »
Les laits sont vendus entre 62cts et 1€ par litre alors de toute manière que vous l’achetiez entre 90cts et 99cts cela revient au même surtout si vous achetez moins d’un pack de 6 bouteilles par semaine. Cela représente par semaine l’équivalent d’un café pris au restaurant.
Et même mieux, chaque semaine une grille à 2€ pour un quelconque LOTO.
Dernier argument et si cela permettait aussi de faire vivre des personnes de votre entourage, des amis, des membres de votre famille qui ont du mal à vivre. Alors les grincheux de tout poil arrêtez de vous regarder le nombril, arrêtez de dénigrer systématiquement tout, ne soyez pas TPMG !
Bonne soirée
Au Carrefour de Draguignan (Var), on trouve du lait demi-écrémé, entrée de gamme et français (brique bleue) à 0,66 €, du lait Carrefour alpages de montagne français à 0,82 € et enfin le lait équitable, français lui aussi, à 0,99 €. On m’a rapporté qu’un défenseur des producteurs français a déclaré à la radio que si les Français acceptaient de payer leur lait 2 centimes de plus, la production française serait sauvée. Mais là, ce n’est pas 2 centimes de plus, c’est au mieux 17 cts et au pire 33 cts. Qui peut m’expliquer ce que ces 2 centimes viennent faire là-dedans ? Au demeurant j’accepterais même de payer ce lait 99 cts le litre, si j’étais vraiment sûr que la différence (de 33 % tout de même) va bien dans la poche des éleveurs et non dans celle des actionnaires de la grande distribution. Qui peut lever le doute à ce sujet?
quand on le reportage a la ferme BLAS d IRON et que le presentateur dit a la tele goutons ce lait bio faire France mr et mme BLAS ne disent pas que ca n est pas du lait bio alors ne vous laissez pas encore une fois endormir par ces fermiers menteurs
embauche un commercial a 7000E y a encore des cuts qui s en mettent encore plein les poches et c est toujour les conso qui se font voler