La revue des 'super aliments' les plus utiles : les connaissez-vous ?

Le 22 Nov 2024 | Rédigé par Séverine Bascot
La revue des 'super aliments' les plus utiles : les connaissez-vous ?
Teneurs élevées en nutriments essentiels, vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, acides aminés essentiels ou antioxydants, taux de protéine records...  Ce n'est pas pour rien que les « super aliments » et les « super fruits » sont réputés depuis des milliers d'années pour leurs vertus alimentaires et médicinales. En plus, ils sont 100% naturels. « Super fruits » et micro-algues : les deux familles stars des « super...
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Recettes

Le kaki en version salée : 4 idées gourmandes à essayer !

Le 21 Nov 2024 | Rédigé par Valérie Dewerte
Que faire avec un reste de fondue savoyarde ?
À vos tabliers, ces recettes promettent une explosion de saveurs autour du kaki, ce fruit plein de surprises !
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Découvrez le Bab Ganoush traditionnel et 2 versions revisitées
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5 recettes originales avec un pot de tahini
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5 raisons de devenir végan en ce mois de novembre

Le 1 Nov 2024 | Rédigé par Anissa Putois
Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten !
Nous aimerions tous bénéficier d'une meilleure santé et de plus de tonus, n'est-ce pas ? Ajoutez à cela le fait d'agir avec respect et compassion envers les animaux et notre planète... qui y dirait non ? Une simple action peut avoir un effet positif majeur non seulement sur nous-même mais aussi auprès d'autres.
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Ne jetez plus vos graines de courge !
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Comment faire son lait de châtaigne maison : bienfaits et recette facile
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Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten !
Actu alimentation

Yuka s'attaque aux additifs nocifs avec un outil permettant aux consommateurs d'interpeller les marques

Le 20 Nov 2024 | Rédigé par Anton Kunin
Êtes-vous favorable à l’instauration d’une taxe sur le sucre ?
Depuis le 19 novembre 2024, l'application Yuka propose une nouvelle fonctionnalité permettant à ses utilisateurs de dénoncer directement les marques utilisant des additifs jugés nocifs. Un outil qui ambitionne d'accélérer les changements dans l'industrie agroalimentaire grâce à la pression des consommateurs.
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Fruits et légumes : l'interdiction des emballages plastiques annulée
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Contamination au mercure dans le thon : un scandale de santé publique en Europe
Êtes-vous favorable à l'instauration d'une taxe sur le sucre ?
Mode de production

Comment réaliser vos propres fruits séchés facilement ?

Le 27 Sep 2024 | Rédigé par Julien Hoffmann
5 aliments qui risquent de disparaître avec le changement climatique
Hormis le goût très particulier des fruits séchés, souvent beaucoup plus puissant que le fruit frais lui-même, c'est aussi et surtout une excellente technique de conservation que de les faire sécher. Apprenez ici comment réaliser vos propres fruits séchés.
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Agriculture bio : les serres chauffées au gaz et au fioul maintenues jusqu'en 2030
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Vers la création d'un 'Nutri-score' du bien-être animal - Pour ou contre ?
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