Actu alimentation

Bisphénol A : l’ANSES préconise de passer à l’action

Bisphénol A : l'ANSES préconise de passer à l'action Un rapport publié cette semaine par l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) affirme que le Bisphénol A est bel et bien toxique pour l'organisme humain, même à faible dose. Protéger les femmes et les enfants... Rédigé le 28/09/2011

Le champagne éco-citoyen de Vranken-Pommery

Le champagne éco-citoyen de Vranken-Pommery Qui a dit que développement durable et luxe étaient incompatibles ? La maison Vranken-Pommery nous prouve le contraire avec son champagne... Rédigé le 7/08/2011

« Saveurs durables, saveurs véganes » concours culinaire éthique et écolo

"Saveurs durables, saveurs véganes" concours culinaire éthique et écolo Qui a dit qu'on ne pouvait être végétarien et fin gastronome ?  Le... Rédigé le 20/07/2011

McCain renonce à l’huile de palme pour ses frites

McCain renonce à l'huile de palme pour ses frites Numéro un en Europe sur le marché de la frite surgelée, McCain est ce que l'on appelle un géant dans le monde de l'industrie. Et en... Rédigé le 18/07/2011

Les habitudes alimentaires changent dans le monde

Les habitudes alimentaires changent dans le monde Une récente enquête d'Oxfam* réalisée dans 17 pays révèle que les habitudes alimentaires changent peu à peu dans le monde et ont... Rédigé le 30/06/2011

Poulets : vers un nouveau scandale alimentaire ?

Poulets : vers un nouveau scandale alimentaire ? Après la vache folle, les graines germées, les pesticides, les steaks hachés, ... les poulets seraient-ils en haut de la liste des aliments à... Rédigé le 27/06/2011

Ug99, un tueur qui se fait du blé

Ug99, un tueur qui se fait du blé Non, il ne s'agit pas de criminalité mais d'une menace terrible qui pèse sur le blé mondial. Un tueur biologique est en passe de devenir un ennemi de... Rédigé le 17/06/2011

Les prix de la nourriture pourraient doubler d’ici 2030

Les prix de la nourriture pourraient doubler d'ici 2030 Les prix de la nourriture pourraient doubler d'ici 2030. C'est en tout cas ce que prévoit un récent rapport de l'ONG Oxfam baptisé... Rédigé le 17/06/2011

Le jeudi végétarien s’installe à Bruxelles

Le jeudi végétarien s'installe à Bruxelles Initié à Gand, le jeudi végétarien est en passe de s'étendre comme une trainée de poudre à travers la Belgique. Cette démarche... Rédigé le 11/06/2011

Les insectes qui seront bientôt dans vos assiettes

Les insectes qui seront bientôt dans vos assiettes L'idée de manger des insectes est une idée qui fait peu à peu son chemin. Avec les questionnements récurrents sur les effets désastreux de la... Rédigé le 6/06/2011
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