Actu alimentation

Nitrites : la fédération des charcutiers menace les lanceurs d’alerte

Nitrites : la fédération des charcutiers menace les lanceurs d'alerte Les charcutiers protestent contre le fait que leurs produits recueillent systématiquement une note « rédhibitoire » sur l'application Yuka. Pour la fédération des charcutiers, les nitrites sont sans danger Le ton monte entre les charcutiers... Rédigé le 24/11/2020

Graines de sésame contaminées : Foodwatch réclame de la transparence

Graines de sésame contaminées : Foodwatch réclame de la transparence Foodwatch rappelle que les supermarchés doivent mener une campagne d'affichage sur le rappel de ces produits contaminés. Rappel des produits contaminés... Rédigé le 19/11/2020

L’arsenic dans le riz, un nouveau danger ?

L'arsenic dans le riz, un nouveau danger ? L'arsenic, un des poisons fétiches de certains serial killers se glisse à présent dans nos corps, naturellement... enfin sans l'aide d'un·e... Rédigé le 15/11/2020

Les produits frais et locaux bientôt repérés par un logo en supermarché

Les produits frais et locaux bientôt repérés par un logo en supermarché Dès février 2021, les produits fabriqués en France seront mis en avant dans les supermarchés avec une nouvelle bannière « Plus près de vous et de vos... Rédigé le 9/11/2020

Pesticide interdit : 250 tonnes de sésame contaminées et de nombreux produits rappelés

Pesticide interdit : 250 tonnes de sésame contaminées et de nombreux produits rappelés Plus de 250 tonnes de graines de sésame en provenance d'Inde ont été contaminées par un pesticide interdit en France. De nombreux produits font l'objet... Rédigé le 3/11/2020

Cuisine et confinement : comment allez-vous gérer vos repas ?

Cuisine et confinement : comment allez-vous gérer vos repas ? Pendant le précédent confinement, la cuisine maison avait fait un retour en force en devenant une des activité principale dans les foyers français après... Rédigé le 3/11/2020

Halloween : prudence avec les courges, certaines sont toxiques

Halloween : prudence avec les courges, certaines sont toxiques L'automne, c'est la saison de la courge. Courge par ci, courge par là, potiron, butternut... le choix est plus que varié. Mais attention, parmi ces aliments... Rédigé le 26/10/2020

Scandale : des célèbres desserts Lactalis fabriqués avec du mouillage destiné aux cochons

Scandale : des célèbres desserts Lactalis fabriqués avec du mouillage destiné aux cochons Diffusée le 22 octobre 2020 dans Envoyé Spécial, une enquête du média d'investigation Disclose, révèle les méthodes frauduleuses de... Rédigé le 23/10/2020

Le ‘burger végétarien’ interdit par le Parlement européen ?

Le 'burger végétarien' interdit par le Parlement européen ? Tandis que de plus en plus de consommateurs décident de consommer des végétaux plutôt que des animaux, que ce soit en devenant végétariens ou vegans ou... Rédigé le 19/10/2020

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau Lisez bien la composition des fonds de veau, fumets et autres bouillons déshydratés lorsque vous les achetez. Certains ont été épinglés par une enquête... Rédigé le 9/10/2020
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