Actu alimentation

Les produits végétariens industriels, pas aussi bons que l’on croit !

Les produits végétariens industriels, pas aussi bons que l'on croit ! L'association de défense des consommateurs pointe la forte teneur en eau, la faible teneur en ingrédients d'origine végétale et la présence d'additifs (parfois très nombreux) dans les produits végétariens ultra-transformés. Les ingrédients... Rédigé le 29/09/2020

Le ‘lundi vert’, formidable outil écologique

Le 'lundi vert', formidable outil écologique La seconde édition du « lundi vert », journée sans viande, ni poisson démarre lundi 28 septembre 2020. Le « lundi vert » 2020... Rédigé le 28/09/2020

Black Lives Matter : ne l’appelez plus oncle Ben’s !

Black Lives Matter : ne l'appelez plus oncle Ben's ! Le mouvement de protestation Black Lives Matters, qui ne s'est toujours pas arrêté aux États-Unis, aura changé radicalement la société et permis au plus... Rédigé le 24/09/2020

Le poisson que vous mangez est-il une espèce en danger critique ou menacée ?

Le poisson que vous mangez est-il une espèce en danger critique ou menacée ? Selon une enquête menée par des chercheurs australiens, plusieurs espèces marines que nous consommons, poissons ou fruits de mer, sont des espèces en... Rédigé le 22/09/2020

Nutriscore, l’indice qui prend (vraiment) soin de notre santé ?

Nutriscore, l'indice qui prend (vraiment) soin de notre santé ? Selon une vaste étude dont les résultats ont été publiés le 17 septembre 2020, il existe un lien entre la qualité nutritionnelle des aliments et la... Rédigé le 18/09/2020

Bretagne : du cadmium un poison trop fréquent dans les légumes

Bretagne : du cadmium un poison trop fréquent dans les légumes Si vous avez longtemps mangé des légumes cultivés en utilisant des engrais phosphatés, il est fort probable que, dans votre corps, il reste des traces de... Rédigé le 14/09/2020

Rappel produit – Galettes de Sarrasin – Casino – Ça vient d’ici

Rappel produit - Galettes de Sarrasin - Casino - Ça vient d'ici Suite à la présence de Listéria et par mesure de précaution, l'enseigne de distribution Casino procède au rappel de ces galettes commercialisées sous la... Rédigé le 9/09/2020

Rappel produit – Barre aux fruits secs – noix du Brésil & raisin sec – Eat Natural

Rappel produit - Barre aux fruits secs - noix du Brésil & raisin sec - Eat Natural Si vous aimez les barres Eat Natural, vendues en lots ou à l'unité dans les présentoirs des supermarchés, gares, bureaux de presses, etc... soyez... Rédigé le 24/08/2020

La viande de plus en plus boudée dans le monde

La viande de plus en plus boudée dans le monde Après avoir connu une hausse ininterrompue depuis les années 1960, la consommation mondiale de viande diminue enfin. Et ce, alors que la... Rédigé le 13/08/2020

Covid-19 : les abattoirs français dans le viseur du Conseil scientifique

Covid-19 : les abattoirs français dans le viseur du Conseil scientifique Le Conseil scientifique rappelle la flambée épidémique survenue dans un abattoir de la ville allemande de Rheda-Wiedenbrück à la mi-juin : plus de 1.500... Rédigé le 5/08/2020
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