Actu alimentation

La viande de plus en plus boudée dans le monde

La viande de plus en plus boudée dans le monde Après avoir connu une hausse ininterrompue depuis les années 1960, la consommation mondiale de viande diminue enfin. Et ce, alors que la population de la planète ne cesse de croître. En 2020, le monde devrait produire 1,7% de viande... Rédigé le 13/08/2020

Covid-19 : les abattoirs français dans le viseur du Conseil scientifique

Covid-19 : les abattoirs français dans le viseur du Conseil scientifique Le Conseil scientifique rappelle la flambée épidémique survenue dans un abattoir de la ville allemande de Rheda-Wiedenbrück à la mi-juin : plus de 1.500... Rédigé le 5/08/2020

Rappel produit – 6 crêpes moelleuses Bio au sucre de canne de marque Carrefour Bio

Rappel produit - 6 crêpes moelleuses Bio au sucre de canne de marque Carrefour Bio Suite à la présence de Listéria et par mesure de précaution, la... Rédigé le 3/08/2020

Fruits et légumes : les prix ont explosé

Fruits et légumes : les prix ont explosé L'association Familles Rurales a publié, mardi 28 juillet 2020, son Observatoire des prix des fruits et légumes 2020. Un constat : les prix augmentent ; et... Rédigé le 30/07/2020

Élevage intensif de poulets : L214 s’attaque à Lidl

Élevage intensif de poulets : L214 s'attaque à Lidl L'association L214 a une nouvelle fois lancé une campagne contre la souffrance animale en s'attaquant au géant de la distribution Lidl. Le groupe allemand,... Rédigé le 22/07/2020

Le jambon ‘sans nitrites’ est… tout sauf un jambon sans nitrites !

Le jambon 'sans nitrites' est... tout sauf un jambon sans nitrites ! Ce jambon « nouvelle formule » est donc tout aussi dangereux pour la santé que le jambon conventionnel, explique sur les pages du magazine Guillaume... Rédigé le 10/07/2020

Fraudes alimentaires en Europe : les arnaques les plus fréquentes

Fraudes alimentaires en Europe : les arnaques les plus fréquentes Les scandales alimentaires d'hier peuvent-ils se reproduire demain en Europe ? Désormais, les pays de l'Union travaillent en réseau pour faire la chasse aux... Rédigé le 6/07/2020

Rappel produit – Cidre doux – Écusson

Rappel produit - Cidre doux - Écusson Après avoir constaté un risque d'explosion des bouteilles dû à une... Rédigé le 2/07/2020

Trop d’additifs dans les glaces de notre été selon 60 millions de consommateurs

Trop d'additifs dans les glaces de notre été selon 60 millions de consommateurs Entre ingrédients nocifs et excès d'additifs, glaces et sorbets ne sont pas forcément les amis de nos vacances au soleil. Des additifs en tous... Rédigé le 2/07/2020

Gaspillage alimentaire : la loi encadre les dons de viande

Gaspillage alimentaire : la loi encadre les dons de viande Depuis le début de la crise sanitaire, les associations d'aide alimentaire font face à un véritable raz-de-marée humain. Alors que la demande explose, un... Rédigé le 30/06/2020
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