Actu alimentation

Abattoir mobile : Vers une prise en compte du bien-être animal ?

Abattoir mobile : Vers une prise en compte du bien-être animal ? Un abattoir mobile répond à une problématique de prise en compte du bien-être animal autant que de production de viande. Emblèmes d'une société qui bouge quant à la prise en compte du vivant dans nos quotidiens,... Rédigé le 28/02/2019

Un quart de notre empreinte carbone se trouve dans nos assiettes

Un quart de notre empreinte carbone se trouve dans nos assiettes L'Ademe a évalué l'empreinte carbone de l'alimentation des Français : elle représente un quart de nos émissions. L'importance de la viande et des... Rédigé le 27/02/2019

Posez votre smartphone à table, ça fait grossir !

Posez votre smartphone à table, ça fait grossir ! Ne pas se servir de son téléphone pendant les repas n'est pas qu'une question de politesse : cela fait aussi prendre du poids... Regarder son smartphone... Rédigé le 26/02/2019

La mangrove, un milieu menacé en grande partie par notre appétit de crevettes

La mangrove, un milieu menacé en grande partie par notre appétit de crevettes La demande toujours plus élevée de crevettes, ces dernières années, a entraîné le développement de l'aquaculture et donc la déforestation des... Rédigé le 24/02/2019

Sélection livre – Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes – Paul Ariès

Sélection livre - Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes - Paul Ariès Et si les végans n'étaient pas si « verts » que ça ? Pas très tendance, en ces temps de « lundi sans viande », de publier une... Rédigé le 22/02/2019

Néonicotinoïdes : la plupart des miels serait contaminés par des pesticides persistants

Néonicotinoïdes : la plupart des miels serait contaminés par des pesticides persistants Publiée en octobre 2017, une analyse chimique réalisée sur près de 200 échantillons de miels issus d'Europe, d'Asie et des Amériques montrait que... Rédigé le 20/02/2019

Poulehouse lance un ‘gâteau qui ne tue pas la poule’

Poulehouse lance un 'gâteau qui ne tue pas la poule' D'où viennent les oeufs utilisés dans les produits transformés que vous consommez ? Mystère ! C'est cette question que la jeune société... Rédigé le 15/02/2019

La pêche électrique définitivement interdite en Europe… en 2021

La pêche électrique définitivement interdite en Europe... en 2021 La décision est tombée ce mercredi 13 février 2019 à 22h, l'UE est enfin parvenu à un accord  historique : la pêche électrique sera totalement... Rédigé le 15/02/2019

Rappel produit – Muffins noisettes-cacao – Valpibio

Rappel produit - Muffins noisettes-cacao - Valpibio La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes a appelé à la vigilance concernant des muffins noisettes-cacao... Rédigé le 13/02/2019

Les aliments ultra-transformés liés à une augmentation du risque de mortalité

Les aliments ultra-transformés liés à une augmentation du risque de mortalité Les aliments ultra-transformés augmenteraient le risque de décès, selon une étude menée entre 2009 à 2017 sur 45.000 Français. Un lien entre... Rédigé le 13/02/2019
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