Actu alimentation

Rappel produit – jambon de Bayonne – Michel Dupuy

Rappel produit - jambon de Bayonne - Michel Dupuy Attention, la société Michel Dupuy rappelle des barquettes de jambon de Bayonne en tranches, vendues chez Carrefour notamment, à cause de présence de salmonelles. La marque demande à ses clients d'être... Rédigé le 7/01/2019

De la viande de zèbre vendue dans les supermarchés en France !

De la viande de zèbre vendue dans les supermarchés en France ! Auchan, Carrefour, Cora, Houra, Intermarché... En ce réveillon 2018, le zèbre court (hélas) les rayons des grandes surfaces ! Des... Rédigé le 31/12/2018

Biocontrôle des productions agricoles : les insectes vont-ils remplacer les pesticides ?

Biocontrôle des productions agricoles : les insectes vont-ils remplacer les pesticides ? S'il est vrai qu'il nous faut souvent protéger nos cultures des insectes ravageurs, il n'en est pas moins vrai que nombre d'insectes sont des... Rédigé le 31/12/2018

Insolite : quand les corn-flakes se transforment en bière…

Insolite : quand les corn-flakes se transforment en bière... L'industrie agro-alimentaire est de plus en plus à la recherche de solutions pour valoriser l'ensemble des matières premières qu'elle... Rédigé le 29/12/2018

Des associations réclament la suspension de l’additif E171

Des associations réclament la suspension de l'additif E171 Une vingtaine d'associations, dont UFC-Que Choisir, CLCV (Consommation Logement Cadre de vie), Foodwatch, France Nature... Rédigé le 26/12/2018

Le Conseil constitutionnel interdit la vente de semences paysannes

Le Conseil constitutionnel interdit la vente de semences paysannes Un coup dur à la biodiversité : 23 des 98 articles de la loi Agriculture et Alimentation ont été censurés par les Sages... Soit plus d'un quart du... Rédigé le 24/12/2018

86 % des poissons vendus en grande surface proviennent d’une pêche ‘non durable’

86% des poissons vendus en grande surface proviennent d'une pêche 'non durable' L'association de défense des consommateurs, UFC-Que Choisir, dénonce, suite à une enquête, les méthodes d'approvisionnement en poissons des... Rédigé le 17/12/2018

Deux idées futées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Deux idées futées pour lutter contre le gaspillage alimentaire Comment jeter moins, consommer mieux ? Artisans et scientifiques ont de bonnes idées pour gaspiller moins au quotidien. Idées futées anti-gaspi : le... Rédigé le 16/12/2018

Nestlé prie les habitants de Vittel d’aller boire ailleurs

Nestlé prie les habitants de Vittel d'aller boire ailleurs Vittel, un nom de ville symbole d'eau minérale. Mais pour la mettre en bouteille, Nestlé Waters demande aux habitants de la ville d'aller boire... Rédigé le 14/12/2018

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires Commençons par un peu d'histoire pour se rappeler le contexte qui a permis aux grands scandales sanitaires d'exister, alors que les circuits courts se... Rédigé le 13/12/2018
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