Actu alimentation

Des scientifiques tirent la sonnette d’alarme contre l’élevage de poulpes

Des scientifiques tirent la sonnette d'alarme contre l'élevage de poulpes L'élevage des poulpes en aquaculture s'est développé suite à la hausse de la demande. Or cette activité a des conséquences néfastes à la fois pour l'environnement et pour l'espèce. L'élevage expérimental de poulpes, en forte croissance, met... Rédigé le 10/02/2019

Rappel produit – Flétan fumé – Fumage du val de lys

Rappel produit - Flétan fumé - Fumage du val de lys L'enseigne de grande distribution Carrefour rappelle un lot flétan fumé en tranches de la marque Fumage du val de lys. Vérifiez votre... Rédigé le 8/02/2019

Deliveroo s’engage à ne plus livrer de plats à base de requin

Deliveroo s'engage à ne plus livrer de plats à base de requin La plateforme Deliveroo a signé un pacte avec WWF pour mettre un terme à ses livraisons de plats à base de requins, très... Rédigé le 8/02/2019

Sécurité alimentaire : la Cour des comptes pointe des failles

Sécurité alimentaire : la Cour des comptes pointe des failles Les Sages révèlent des insuffisances dans la conception et la mise en oeuvre des dispositifs de contrôle sanitaire tant dans les établissements de... Rédigé le 7/02/2019

En France, moins d’un poisson sur deux est pêché de façon durable

En France, moins d'un poisson sur deux est pêché de façon durable En France métropolitaine, 27% des stocks de poissons sont surpêchés, selon les chiffres dévoilés par l'Ifremer. À peine la moitié de la... Rédigé le 6/02/2019

Surpêche : le maquereau de l’Atlantique Nord-Est perd sa certification MSC

Surpêche : le maquereau de l'Atlantique Nord-Est perd sa certification MSC Suite à la chute du stock de maquereaux de l'Atlantique Nord-Est en deçà des ses limites biologiques, l'ONG Marine Stewardship... Rédigé le 4/02/2019

Rappel produit : farine de sarrasin complète bio / choucroute préparée

Rappel produit : farine de sarrasin complète bio / choucroute préparée Pour la Chandeleur, la DGCCRF rappelle la récente mesure de retrait concernant des produits au sarrasin des marques Naturaline et Moulin des... Rédigé le 2/02/2019

Scandale sanitaire : de la viande avariée polonaise vendue en France !

Scandale sanitaire : de la viande avariée polonaise vendue en France ! Un nouveau scandale alimentaire à l'échelle européenne est en train d'éclater suite à la vidéo tournée en caméra cachée dans... Rédigé le 1/02/2019

Du requin dans des fish and chips

Du requin dans des fish and chips Des recherches ADN l'ont prouvé : on trouve des espèces de requins menacées dans les fameux fish and chips de restaurants outre-Manche... Une... Rédigé le 1/02/2019

Obésité, sous-alimentation et réchauffement climatique : des experts accusent l’agro-alimentaire

Obésité, sous-alimentation et réchauffement climatique : des experts accusent l'agro-alimentaire Pour cette équipe de scientifiques qui signent ensemble une enquête publiée dans la revue The Lancet, obésité, sous-alimentation et... Rédigé le 29/01/2019
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