Actu alimentation

‘Let’s Food Cities’ : promouvoir une agriculture urbaine locale, saine et durable

'Let's Food Cities' : promouvoir une agriculture urbaine locale, saine et durable Let's Food Cities est un projet de jumelage entre villes étrangères et villes françaises pour mettre en lumière les bonnes pratiques agricoles et alimentaires de celles-ci. Pour Let's Food... Rédigé le 12/05/2018

Les français veulent pouvoir consommer davantage de produits équitables

Les français veulent pouvoir consommer davantage de produits équitables Alors que le premier produit labellisé Fairtrade/Max Havelaar a 25 ans cette année, 79% des français souhaitent aujourd'hui disposer d'une offre de... Rédigé le 3/05/2018

Haribo, Lutti, Nestlé… Quand les bonbons passent en mode allégé

Haribo, Lutti, Nestlé... Quand les bonbons passent en mode allégé Le sucre, voilà le nouvel ennemi désigné de notre santé ! Les grands noms du bonbon oeuvrent déjà à éviter ce nouveau « sugar bashing »,... Rédigé le 2/05/2018

Ces substances que nous cachent… les Twinuts de Bénénuts

Ces substances que nous cachent... les Twinuts de Bénénuts Depuis 2005, Bénénuts est une marque qui appartient au groupe Pepsico, spécialisé dans les gâteaux apéritifs. Elle est encore... Rédigé le 28/04/2018

Règles pour l’alimentation bio : fini le diktat des firmes sur les semences paysannes !

Règles pour l'alimentation bio : fini le diktat des firmes sur les semences paysannes ! Après quatre ans de négociations, les députés européens ont adopté de nouvelles règles pour l'agriculture et les produits bio, tout en s'engageant à... Rédigé le 27/04/2018

Rappels produits : lait infantile Prémibio et camembert de Normandie AOP

Rappels produits : lait infantile Prémibio et camembert de Normandie AOP Par mesure de précaution, les autorités sanitaires rappellent des lots de lait infantile et de camembert de Normandie vendus à l'échelle nationale.... Rédigé le 27/04/2018

Steaks ou saucisses végétales : des appellations ‘trompeuses’ pour les députés !

Steaks ou saucisses végétales : des appellations 'trompeuses' pour les députés ! Un amendement a été adopté pour que les produits contenant une part significative de matières d'origine végétale ne puissent plus être présentés comme... Rédigé le 23/04/2018

Quiz : l’art de la cuisson douce et saine

Quiz : l'art de la cuisson douce et saine Choix des matières grasses, températures et modes de cuisson, certaines erreurs en cuisine peuvent se révéler très néfastes pour notre santé. Vous... Rédigé le 16/04/2018

Sécurité alimentaire : à la Commission européenne, la EFSA annonce de nouvelles mesures

Sécurité alimentaire : à la Commission européenne, la EFSA annonce de nouvelles mesures Selon la Commission européenne, ces nouvelles mesures relatives à la sécurité alimentaire inaugurent « une nouvelle donne pour les consommateurs... Rédigé le 16/04/2018

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments Selon une étude américaine en laboratoire, certains composants des boîtes de conserve auraient des... Rédigé le 12/04/2018
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