Actu alimentation

Sécurité alimentaire : à la Commission européenne, la EFSA annonce de nouvelles mesures

Sécurité alimentaire : à la Commission européenne, la EFSA annonce de nouvelles mesures Selon la Commission européenne, ces nouvelles mesures relatives à la sécurité alimentaire inaugurent « une nouvelle donne pour les consommateurs ». EFSA : l'UE pourra mener ses propres études Lait infantile contaminé, oeufs contenant du... Rédigé le 16/04/2018

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments Selon une étude américaine en laboratoire, certains composants des boîtes de conserve auraient des... Rédigé le 12/04/2018

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire Les emballages plastiques sont pointés du doigt par ce dernier rapport et pourraient être le point de départ d'une réflexion plus large autour du... Rédigé le 11/04/2018

Des solutions pour un avenir sans engrais ni pesticides

Des solutions pour un avenir sans engrais ni pesticides ARVALIS - Institut du végétal, qui explore les solutions de demain pour la protection intégrée des cultures, a mis au point un... Rédigé le 7/04/2018

Crustacés : une empreinte carbone très importante

Crustacés : une empreinte carbone très importante L'engouement actuel pour les fruits de mer a un revers, préviennent les chercheurs. Leur pêche occasionne des émissions de gaz à effet de serre à des... Rédigé le 6/04/2018

La FAO invite les décideurs du monde entier à débattre sur l’agroécologie

La FAO invite les décideurs du monde entier à débattre sur l'agroécologie Des spécialistes en agroécologie, des universitaires, des représentants du gouvernement, de la société civile, du secteur privé et des agences onusiennes... Rédigé le 5/04/2018

[1er avril] Les légumes oubliés bientôt en boite chez Bonduelle ?

[1er avril] Les légumes oubliés bientôt en boite chez Bonduelle ? Leader mondial du légume préparé, Bonduelle veut aussi devenir un acteur majeur de la transformation agroécologique. Aujourd'hui la marque a décidé... Rédigé le 1/04/2018

Les superaliments, victimes de leur succès, perdent en qualité

Les superaliments, victimes de leur succès, perdent en qualité Tous issus du commerce équitable, aujourd'hui très à la mode, les superaliments sont devenus un filon pour l'industrie alimentaire des Andes. Si la demande... Rédigé le 28/03/2018

Prudence, les produits bio ne se valent pas tous, selon 60 millions de consommateurs

Prudence, les produits bio ne se valent pas tous, selon 60 millions de consommateurs Huile d'olive, café, riz, sucre... 74 produits d'épicerie bio ont été testés par 60 Millions de consommateurs. Et les... Rédigé le 23/03/2018

Les habitants de Vittel risquent de manquer d’eau à cause de Nestlé Waters

Les habitants de Vittel risquent de manquer d'eau à cause de Nestlé Waters Un communiqué publié par France Nature Environnement met en lumière une pratique plus que douteuse de Nestlé Waters : l'eau de... Rédigé le 21/03/2018