Actu alimentation

Les volailles ‘de plein air’ pourront être élevées à l’intérieur

Les volailles 'de plein air' pourront être élevées à l'intérieur Tant que le risque de grippe aviaire demeure élevé, les poules, les poulets, les canards et les oies devant normalement être élevés à l'air libre, pourront être maintenus dans des espaces clos. Volaille Label Rouge et "de plein air" : des... Rédigé le 7/11/2017

Les conserves de poissons vont-elles coûter plus cher ?

Les conserves de poissons vont-elles coûter plus cher ? Les consommateurs ne réalisent pas toujours, en ouvrant une boîte de sardines, que ce produit deviendra peut-être bientôt un mets de luxe. Les prix des... Rédigé le 7/11/2017

La crise du beurre se poursuit : une pénurie artificielle d’après les producteurs

La crise du beurre se poursuit : une pénurie artificielle d'après les producteurs La crise du beurre ne semble pas sur le point de prendre fin. Stéphane Travert, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, a beau dire qu'on ne peut... Rédigé le 6/11/2017

Rappel produit – Calamars géants en morceaux marinés Sol&Mar -Lidl

Rappel produit - Calamars géants en morceaux marinés Sol&Mar -Lidl Le fabricant Conservas Selectas de Galicia S.L. procède au rappel des assortiments Sol & Mar Calamars géants en morceaux marinés Saveur ail et Saveur... Rédigé le 5/11/2017

Les noix du Brésil victimes du climat et de leur succès

Les noix du Brésil victimes du climat et de leur succès Parfois, le prix de certains aliments augmente soudainement et de façon exponentielle. C'est notamment le cas en France avec la pénurie de beurre. D'autres... Rédigé le 29/10/2017

En Chine, le riz se cultive désormais dans l’eau salée

En Chine, le riz se cultive désormais dans l'eau salée La Chine possède un million de kilomètres carrés de terres en friche, où les cultures ne poussent pas à cause des niveaux élevés de sel et d'alcaline.... Rédigé le 25/10/2017

La banane, victime d’un champignon ravageur, n’a pas la pêche

La banane, victime d'un champignon ravageur, n'a pas la pêche Si on consomme près de 268.000 tonnes de bananes à l'année en France, les plantations de bananes luttent contre un fléau sur le retour : la... Rédigé le 24/10/2017

Nouvelle année catastrophique pour la production de miel

Nouvelle année catastrophique pour la production de miel Une météo extrêmement contrastée et une utilisation massive de pesticides ont pour conséquences de mauvaises récoltes pour 2017 dans la plupart des... Rédigé le 20/10/2017

Alerte au glyphosate dans des crèmes glacées Ben & Jerry’s

Alerte au glyphosate dans des crèmes glacées Ben & Jerry's C'est peut-être l'arbre qui cache la forêt, ou la partie émergée de l'iceberg, pour reprendre des images connues : on risque de retrouver des traces de... Rédigé le 19/10/2017

Pas de quotas européens pour l’anguille, pourtant déjà sur-pêchée

Pas de quotas européens pour l'anguille, pourtant déjà sur-pêchée Les quotas de pêche pour 2018 ont été fixés le 10 octobre. Seul le sort de l'anguille a été reporté à une date ultérieure. Les quotas de pêche... Rédigé le 18/10/2017
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