Actu alimentation

Too Good To Go : commerçants et citoyens contre le gaspillage alimentaire

Too Good To Go : commerçants et citoyens contre le gaspillage alimentaire C'est en passant devant une boulangerie qui se débarrassait de ses invendus de la journée, que Lucie Basch, 25 ans, a décidé de combattre le gaspillage alimentaire : « J'ai toujours été très sensible au gaspillage et ce soir... Rédigé le 20/04/2017

Faciliter l’accès aux produits fermiers : la belle initiative des denrées en libre-service

Faciliter l'accès aux produits fermiers : la belle initiative des denrées en libre-service Mais à l'heure où l'on prône le "locavorisme" comme une solution parmi d'autres pour contrecarrer l'impact environnemental majeur des rejets de... Rédigé le 15/04/2017

L’Impossible Burger, le burger vegan plus vrai qu’un burger de boeuf saignant

L'Impossible Burger, le burger vegan plus vrai qu'un burger de boeuf saignant L'ambition de l'Impossible Burger ? Proposer une alternative aux steaks d'origine animale grâce aux plantes et à la chimie... Pour mettre fin à la... Rédigé le 8/04/2017

Les herbes aromatiques, des produits vendus à prix d’or

Les herbes aromatiques, des produits vendus à prix d'or Les herbes aromatiques, qui poussent si facilement dans les jardins, sont commercialisées à des prix exorbitants dans les supermarchés. L'association de... Rédigé le 7/04/2017

Rappel produit : champignons noirs déshydratés Eat The World – Auchan

Rappel produit : champignons noirs déshydratés Eat The World - Auchan Attention, l'enseigne de grande distribution AUCHAN rappelle des sachets de champignons noirs déshydratés. Champignons noirs déshydratés rappelés... Rédigé le 5/04/2017

Une appli pour contrôler l’hygiène de votre restaurant

Une appli pour contrôler l'hygiène de votre restaurant Le ministère de l'Agriculture s'engage pour plus de transparence dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments. Un site et une... Rédigé le 4/04/2017

[1er avril]Crumble de granola aux anchois pour garder la pêche !

[1er avril]Crumble de granola aux anchois pour garder la pêche ! Le crumble aux pommes, c'est un grand classique. Mais au petit déj' ce qu'on aime, c'est se réveiller les papilles et faire le plein d'énergie. Pour cela... Rédigé le 1/04/2017

Le fabricant de bière AB InBev passe au 100 % renouvelable

Le fabricant de bière AB InBev passe au 100 % renouvelable Les grandes entreprises tournent le dos aux énergies fossiles. Récemment, c'est le fabricant de bières Anheuser-Busch InBev qui a annoncé son changement de... Rédigé le 31/03/2017

L’Europe s’engage à mieux gérer la pêche en Méditerranée

L'Europe s'engage à mieux gérer la pêche en Méditerranée Après plusieurs mois de négociation, la Commission européenne a conclu un engagement sur dix années pour sauver les stocks de poissons en Méditerranée et... Rédigé le 31/03/2017

Viande : consommation en hausse en France en 2016

Viande : consommation en hausse en France en 2016 Si la tendance, en termes de régimes alimentaires censés être bons pour la santé (ou en tout cas meilleurs que les autres), est d'être végétarien ou... Rédigé le 28/03/2017
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