Actu alimentation

Une baisse des quotas pour la pêche en eau profonde

Une baisse des quotas pour la pêche en eau profonde Ces décisions concernant les quotas de pêche en eaux profondes ont été prises à l'unanimité, pour la première fois en six ans. L'accord consiste notamment à réduire certains stocks d'espèces profondes. Une réduction du total admissible des... Rédigé le 17/11/2016

Contrefaçon : des calissons d’Aix fabriqués en Chine

Contrefaçon : des calissons d'Aix fabriqués en Chine Depuis le mois de juin, des Chinois ont déposé une marque : « les calissons d'Aix ». Une contrefaçon inacceptable pour les fabricants aixois, qui... Rédigé le 16/11/2016

Rappel produit : LA LAITIÈRE Le Petit Pot de Crème au Caramel

Rappel produit : LA LAITIÈRE Le Petit Pot de Crème au Caramel Ce rappel concerne les lots de 4 pots en verre « Le Petit Pot de Crème au Caramel » de la marque La Laitière (Lactalis Nestlé Produits Frais),... Rédigé le 10/11/2016

Mieux nourrir les animaux, c’est se rendre service

Mieux nourrir les animaux, c'est se rendre service Et si pour améliorer notre propre alimentation, nous améliorions celle des animaux ? S'occuper des animaux d'abord pour améliorer la santé des humains,... Rédigé le 8/11/2016

La banane va t-elle disparaître ?

La banane va t-elle disparaître ? C'est notre chouchoute, et pourtant il faudrait en prendre davantage soin si nous voulons la conserver encore quelque temps sur nos étalages. La banane... Rédigé le 7/11/2016

La lutte contre le gaspillage alimentaire : un mouvement européen en plein essor ?

La lutte contre le gaspillage alimentaire : un mouvement européen en plein essor ? Lutter contre le gaspillage alimentaire permettrait de nourrir 200 millions de personnes. Un sujet en pleine émergence dont se sont emparés les politiques :... Rédigé le 5/11/2016

Boissons énergisantes : attention danger !

Boissons énergisantes : attention danger ! Elles paraissent banales et sont accessibles à tous dans n'importe quel supermarché. Et pourtant la consommation de boissons énergisantes est loin d'être... Rédigé le 4/11/2016

Un cèpe de deux kilos cueilli en forêt de Brocéliande

Un cèpe de deux kilos cueilli en forêt de Brocéliande Octobre et novembre, avec leur temps maussade, leur humidité et leur journées courtes, sont les mois préférés des cueilleurs de champignons. Du cèpe à... Rédigé le 2/11/2016

Étiquetage alimentaire : le poisson à nouveau épinglé

Étiquetage alimentaire : le poisson à nouveau épinglé Les premiers à tirer la sonnette d'alarme ont été les membres de l'association de consommateurs CLCV qui avaient publié une enquête en 2014. Cette... Rédigé le 26/10/2016

Étiquetage nutritionnel : pas fiable, dénoncent des chercheurs

Étiquetage nutritionnel : pas fiable, dénoncent des chercheurs Des chercheurs de l'Inserm, l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale, tirent la sonnette d'alarme, dans un rapport publié le 21 octobre.... Rédigé le 24/10/2016
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