Bien choisir ses aliments

Tout savoir sur les Amap

Tout savoir sur les Amap Pour consommer local, des fruits et légumes sains, et être en lien direct avec le producteur, il existe la solution des AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). Elles ont connu un véritable succès depuis le... Rédigé le 11/04/2020

L’arnaque aux steaks ‘façon bouchère’

L'arnaque aux steaks 'façon bouchère' Selon l'association Foodwatch, la différence de prix entre les steaks hachés industriels et la version « façon bouchère » n'est pas justifiée. À part... Rédigé le 13/03/2020

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés Ce terme désigne tous les sucres simples non présents naturellement dans l'aliment consommé. Ces glucides sont ajoutés... Rédigé le 6/03/2020

Alerte sur une fraude massive aux faux AOP et IGP

Alerte sur une fraude massive aux faux AOP et IGP La répression des fraudes a constaté de nombreuses tromperies dans l'utilisation des labels de qualité européens... Rédigé le 3/03/2020

Steaks hachés industriels : quelles marques faut-il éviter ?

Steaks hachés industriels : quelles marques faut-il éviter ? Les steaks hachés que l'on achète au rayon frais des supermarchés se valent-ils tous ? Pour le savoir, 60 millions de consommateurs a mené son... Rédigé le 28/02/2020

Le sucre de coco : succombez à sa saveur exotique

Le sucre de coco : succombez à sa saveur exotique Le sucre de coco est issu de la sève des fleurs de Coco Nucifera, un arbre poussant en Inde, en Amérique du Sud et dans les zones... Rédigé le 24/02/2020

Que valent vraiment les soupes industrielles ?

Que valent vraiment les soupes industrielles ? Pour les potages, ces bols de soupe que l'on apprécie tant de prendre pour se réchauffer en plein hiver, mieux vaut éviter les versions... Rédigé le 6/01/2020

Quels sont les alcools les plus écologiques (et les plus polluants) ?

Quels sont les alcools les plus écologiques (et les plus polluants) ? Alcool, j'oublie tout ? Avant de vous noyer dans la bibine, réfléchissez au bilan carbone de votre geste et, à défaut de rester sobre, choisissez un... Rédigé le 6/12/2019

Ces substances que nous cachent … les biscuits Prince

Ces substances que nous cachent ... les biscuits Prince Les biscuits Prince sont les biscuits plus consommés par les enfants ; en 2013, ils étaient présents dans 50% des foyers français... Rédigé le 22/11/2019

Le muesli du petit-déjeuner, un produit pas aussi sain qu’on ne le croit

Le muesli du petit-déjeuner, un produit pas aussi sain qu'on ne le croit Le muesli est en réalité susceptible de faire monter le taux de sucre dans le sang et de contenir des additifs. Optez pour un muesli floconneux plutôt... Rédigé le 29/10/2019
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