Bien choisir ses aliments

Produits bio : comment s’y retrouver ?

Produits bio : comment s'y retrouver ? Et si les imposteurs du bio se multipliaient, succès oblige ? Comment s'y retrouver et éviter les fraudes en tout genre ? Suivez le guide. Des marges brutes élevées sur les produits bio Ce n'est plus une vague, c'est une déferlante qui sonne... Rédigé le 21/11/2020

Les 5 légumes les plus caloriques et les moins caloriques

Les 5 légumes les plus caloriques et les moins caloriques Même si certains légumes apportent plus de calories que d'autres, il ne s'agit pas de les fuir. En effet, les légumes caloriques apportent... Rédigé le 14/07/2020

Marchés fermés : où acheter aux producteurs ?

Marchés fermés : où acheter aux producteurs ? Ne dit-on pas que l'alimentation est notre première médecine ? Pour bien vivre l'épidémie, il faut donc bien se nourrir, et continuer à soutenir... Rédigé le 17/04/2020

L’arnaque aux steaks ‘façon bouchère’

L'arnaque aux steaks 'façon bouchère' Selon l'association Foodwatch, la différence de prix entre les steaks hachés industriels et la version « façon bouchère » n'est pas justifiée. À part... Rédigé le 13/03/2020

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés Ce terme désigne tous les sucres simples non présents naturellement dans l'aliment consommé. Ces glucides sont ajoutés... Rédigé le 6/03/2020

Alerte sur une fraude massive aux faux AOP et IGP

Alerte sur une fraude massive aux faux AOP et IGP La répression des fraudes a constaté de nombreuses tromperies dans l'utilisation des labels de qualité européens... Rédigé le 3/03/2020

Steaks hachés industriels : quelles marques faut-il éviter ?

Steaks hachés industriels : quelles marques faut-il éviter ? Les steaks hachés que l'on achète au rayon frais des supermarchés se valent-ils tous ? Pour le savoir, 60 millions de consommateurs a mené son... Rédigé le 28/02/2020

Le sucre de coco : succombez à sa saveur exotique

Le sucre de coco : succombez à sa saveur exotique Le sucre de coco est issu de la sève des fleurs de Coco Nucifera, un arbre poussant en Inde, en Amérique du Sud et dans les zones... Rédigé le 24/02/2020

Que valent vraiment les soupes industrielles ?

Que valent vraiment les soupes industrielles ? Pour les potages, ces bols de soupe que l'on apprécie tant de prendre pour se réchauffer en plein hiver, mieux vaut éviter les versions... Rédigé le 6/01/2020

Quels sont les alcools les plus écologiques (et les plus polluants) ?

Quels sont les alcools les plus écologiques (et les plus polluants) ? Alcool, j'oublie tout ? Avant de vous noyer dans la bibine, réfléchissez au bilan carbone de votre geste et, à défaut de rester sobre, choisissez un... Rédigé le 6/12/2019
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