Bien choisir ses aliments

En France, moins d’un poisson sur deux est pêché de façon durable

En France, moins d'un poisson sur deux est pêché de façon durable En France métropolitaine, 27% des stocks de poissons sont surpêchés, selon les chiffres dévoilés par l'Ifremer. À peine la moitié de la pêche durable en France Le verre est-il à moitié plein ou à moitié vide ? En 2018, près de... Rédigé le 6/02/2019

La malbouffe plus dangereuse que le tabac et l’alcool réunis

La malbouffe plus dangereuse que le tabac et l'alcool réunis C'est d'abord en revoyant notre alimentation que l'on peut vivre en meilleure santé et protéger l'environnement, souligne un groupe de... Rédigé le 18/01/2019

Rappel produit – jambon de Bayonne – Michel Dupuy

Rappel produit - jambon de Bayonne - Michel Dupuy Attention, la société Michel Dupuy rappelle des barquettes de jambon de Bayonne en tranches, vendues chez Carrefour notamment, à... Rédigé le 7/01/2019

CoeurCuma, le chocolat noir au coeur de curcuma et de gingembre

CoeurCuma, le chocolat noir au coeur de curcuma et de gingembre Pour vous régaler tout en se faisant du bien, CoeurCuma a créé un bonbon de chocolat noir bio fourré au curcuma et au gingembre qui nous a conquis... Rédigé le 11/12/2018

Rappel produit – lait demi-écrémé -bouteilles de 1 l – Carrefour Bio

Rappel produit - lait demi-écrémé -bouteilles de 1 l - Carrefour Bio La grande enseigne de distribution Carrefour procède au rappel de lots de bouteilles de lait bio UHT à cause d'un problème à la cuisson. Des... Rédigé le 28/11/2018

Rappel produit – Petit Pouligny Saint-Pierre – Auchan

Rappel produit - Petit Pouligny Saint-Pierre - Auchan Attention, la société Eurial rappelle deux lots de fromage Petit Pouligny Saint-Pierre, vendu chez Auchan. Le fabricant et l'enseigne de... Rédigé le 12/11/2018

Sondage : Pourquoi consommez-vous des produits bio ?

Sondage : Pourquoi consommez-vous des produits bio ? En 2017, l'équivalent de près de 8,4 milliards d'euros de produits bio ont été vendus en France. C'est 17% de plus qu'en 2016 : une... Rédigé le 23/10/2018

Faut-il allonger les dates de péremption ?

Faut-il allonger les dates de péremption ? Appliquées depuis 1984, les dates de péremption visaient à l'origine à éviter les intoxications alimentaires. Aujourd'hui, les industriels sont accusés... Rédigé le 16/10/2018

Le carrelet fait son retour, mais à consommer avec modération

Le carrelet fait son retour, mais à consommer avec modération Complétons notre Guide poisson avec une espèce qu'il vaut mieux ne pas consommer en excès pour conserver les stocks en bon état : le... Rédigé le 11/10/2018

Agri Confiance : de la fourche… à la fourchette !

Agri Confiance : de la fourche... à la fourchette ! Depuis quelques années, l'agroalimentaire connaît de profonds bouleversements : nos attentes de consommateurs ont évolué vers plus de... Rédigé le 20/09/2018
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