Bien choisir ses aliments

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments Selon une étude américaine en laboratoire, certains composants des boîtes de conserve auraient des répercussions au niveau du tube digestif, entraînant une malabsorption des... Rédigé le 12/04/2018

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes… et dans nos champs !

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes... et dans nos champs ! Du producteur au consommateur, l'association Bleu Blanc Coeur rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire, ainsi que... Rédigé le 17/03/2018

La marque responsable ‘C’est qui le patron ? !’ devient un label

La marque responsable 'C'est qui le patron ?!' devient un label Lancée en 2016, la jeune « marque des consommateurs » dont l'histoire a commencé avec le lait demi-écrémé « C'est qui le patron ?! », vendu 0,99 euro... Rédigé le 27/02/2018

Sélection livre : Vive les lentilles ! 40 recettes bio

Sélection livre : Vive les lentilles ! 40 recettes bio Associées pour certains à des souvenirs de cantine peu ragoûtants, les lentilles ont encore parfois mauvaise presse. Pourtant, elles sont... Rédigé le 23/02/2018

Des OGM interdits retrouvés dans des aliments pour animaux

Des OGM interdits retrouvés dans des aliments pour animaux Les OGM retrouvés étaient des bactéries mortes et génétiquement modifiées. Une pratique interdite en France. Ces aliments ont malgré tout, été... Rédigé le 22/02/2018

Le jambon blanc, trop rose pour être vert

Le jambon blanc, trop rose pour être vert Dans la (trop) longue série des produits du quotidien qu'il ne faut pas acheter les yeux fermés, il y a le jambon. Jambon blanc ou jambon fumé ne sont pas... Rédigé le 22/02/2018

Le logo nutritionnel Nutri-Score déjà adopté par 33 fabricants

Le logo nutritionnel Nutri-Score déjà adopté par 33 fabricants À ce jour, des fabricants comme Fleury Michon, Danone, Bonduelle, McCain, mais aussi Auchan, Leclerc et Casino pour leurs marques distributeur, se sont... Rédigé le 20/02/2018

Phare d’Eckmühl, une marque historique et pionnière en matière de pêche responsable

Phare d'Eckmühl, une marque historique et pionnière en matière de pêche responsable L'état des océans et la surpêche font partie des enjeux environnementaux majeurs de notre époque. Ressource la plus achetée au monde (90... Rédigé le 19/02/2018

Sondage – Dans quels cas optez-vous pour un produit alimentaire industriel ?

Sondage - Dans quels cas optez-vous pour un produit alimentaire industriel ? Le soir après le travail ou le matin lorsqu'on a pris un peu de retard, on n'a pas toujours le courage de préparer un repas. Certains... Rédigé le 30/01/2018

Vers un nouveau scandale de poulets contaminés au Royaume-Uni ?

Vers un nouveau scandale de poulets contaminés au Royaume-Uni ? Après la vache folle, un nouveau scandale sanitaire serait-il en préparation outre-Manche ? Le gouvernement britannique vient d'alerter sur la présence de... Rédigé le 22/01/2018
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