Bien choisir ses aliments

Comment choisir la pastèque parfaite ?

Comment choisir la pastèque parfaite ? Bien sélectionner une pastèque peut faire d'un simple dessert ou snack une véritable explosion de saveurs. Suivez nos conseils pratiques pour éviter les déceptions et savourer chaque bouchée de ce fruit emblématique de l'été. Ne sélectionnez... Rédigé le 29/06/2024

Fruits et légumes surgelés : lesquels privilégier pour éviter les pesticides ?

Fruits et légumes surgelés : lesquels privilégier pour éviter les pesticides ? Les fruits et légumes surgelés ne sont pas épargnés par les pesticides. Une enquête de 60 millions de consommateurs révèle que huit catégories de... Rédigé le 28/06/2024

Ces aliments qui nous font sentir mauvais

Ces aliments qui nous font sentir mauvais Le sujet n'est pas des plus glamours, pour autant, il nous concerne tous ! Eh oui, avez-vous déjà fait le lien entre odeurs corporelles et ce que vous avez... Rédigé le 26/06/2024

Comment bien choisir son huile d’olive ?

Comment bien choisir son huile d'olive ? On a vu que le marché de l'huile d'olive n'est pas très fiable et qu'il vaut mieux ne pas acheter son huile les yeux fermés. Voici un recueil de conseils... Rédigé le 25/06/2024

Origine des produits : quelles sont les vraies règles d’affichage en France ?

Origine des produits : quelles sont les vraies règles d'affichage en France ? En France, l'affichage de l'origine des produits alimentaires est soumis à une réglementation stricte, visant à informer les consommateurs et à assurer la... Rédigé le 17/06/2024

Additifs : pourquoi faut-il se méfier des carraghénanes ou E407 ?

Additifs : pourquoi faut-il se méfier des carraghénanes ou E407 ? Les additifs ne sont pas tous répertoriés comme nocifs pour la santé ou cancérigènes, et pourtant, certaines précautions semblent toutefois utiles à... Rédigé le 17/06/2024

Les aliments qu’il ne faut surtout pas manger crus

Les aliments qu'il ne faut surtout pas manger crus La mode est au crudivorisme : manger certains aliments crus permettrait de garder intactes toutes leurs vertus nutritionnelles et leurs... Rédigé le 9/06/2024

Le concombre, votre allié santé pour l’été

Le concombre, votre allié santé pour l'été Le concombre arrive sur les étals en France au début du mois de juin et peut être dégusté toute la saison d'été. Allié idéal des... Rédigé le 7/06/2024

Légumes de juin : le panier de légumes du mois en cuisine

Légumes de juin : le panier de légumes du mois en cuisine On approche doucement de l'été et le panier de légumes se colore, y compris dans les régions plus froides. Que ça soit en coopératives de... Rédigé le 4/06/2024

Zoom sur… la farine de riz

Zoom sur... la farine de riz La farine de riz est l'une des farines les plus utilisées pour remplacer la farine de blé traditionnelle dans les préparations pâtissières classiques... Rédigé le 4/06/2024
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