Cuisine pratique

Plats et sauces : quelles alternatives à la moutarde en pénurie ?

Plats et sauces : quelles alternatives à la moutarde en pénurie ? Face à la pénurie de moutarde, il faut trouver des alternatives. Voici différentes astuces pour la remplacer dans les plats et dans les sauces. Remplacer la moutarde dans la mayonnaise et... Rédigé le 19/06/2022

Quelle est la meilleure eau à boire et pourquoi ?

Quelle est la meilleure eau à boire et pourquoi ? Que vaut l'eau du robinet ? De nombreuses personnes pensent que faire bouillir l'eau du... Rédigé le 27/05/2022

Les bienfaits de l’huile de sésame

Les bienfaits de l'huile de sésame C'est certainement grâce à l'engouement pour la cuisine d'ailleurs que nous découvrons ou redécouvrons l'huile de sésame. Cette huile au goût et au... Rédigé le 26/05/2022

Le sumac, une épice citronnée aux multiples bienfaits !

Le sumac, une épice citronnée aux multiples bienfaits ! D'où provient le sumac ? Le sumac est une baie poussant sur un arbuste de la famille des Anacardiacées, situé majoritairement... Rédigé le 25/05/2022

Zéro déchet : les alternatives au papier sulfurisé

Zéro déchet : les alternatives au papier sulfurisé Le papier sulfurisé, pratique, mais pas écologique Imperméable et résistant à la chaleur parce qu'il est enduit d'acide sulfurique, le papier... Rédigé le 17/05/2022

Le chinchard, un poisson en sursis

Le chinchard, un poisson en sursis Il n'est pas le plus populaire des poissons, pourtant, le chinchard risque bien de faire de plus en plus parler de lui mais pas de manière positive. En effet,... Rédigé le 25/04/2022

6 astuces pour jeter moins de nourriture

6 astuces pour jeter moins de nourriture En France, 38 kg de nourriture consommable sont jetés toutes les secondes par les particuliers... Un immense gâchis ! Qui se traduit en termes... Rédigé le 9/04/2022

10 recettes anti-gaspi : que faire avec du pain dur ou rassis ?

10 recettes anti-gaspi : que faire avec du pain dur ou rassis ? Autrefois aliment de base des Français, le pain garde toujours une place majeure dans notre alimentation. Il arrive que le pain ne soit pas... Rédigé le 30/03/2022

Arrêtez le gaspillage, cuisinez les épluchures !

Arrêtez le gaspillage, cuisinez les épluchures ! Pour limiter le gaspillage, nous pouvons tous essayer de changer nos habitudes. Parmi elles, celles de jeter les épluchures des fruits et légumes. Eh oui, on... Rédigé le 26/03/2022

Anti-gaspi, les bons réflexes avec ses fonds de placard

Anti-gaspi, les bons réflexes avec ses fonds de placard En France, le grand gaspillage alimentaire continue. Si la plus grande part des aliments jetés reste les fruits et légumes, il y a aussi à faire de gros... Rédigé le 19/03/2022
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