Cuisine pratique

L’anguille, un poisson à éviter

L'anguille, un poisson à éviter Pour compléter notre "Guide poisson", après la raie, le cabillaud, le carrelet et bien d'autres, continuons notre état des lieux sur les poissons à éviter (ou pas) avec l'anguille. L'anguille, très reconnaissable par son corps serpentiforme ne... Rédigé le 26/10/2017

Guide poisson : la limande

Guide poisson : la limande La limande appartient à la famille des poissons plats, les Pleuronectidae comme la sole, le carrelet, le flétan...... Rédigé le 19/10/2017

Peut-on vivre sans frigo ? Une jeune femme a tenté l’expérience

Peut-on vivre sans frigo ? Une jeune femme a tenté l'expérience Un frigo ordinaire coûte entre 300 et 400 euros, et consomme en moyenne 250 kW par an ; un frigo américain coûte entre 500 et... Rédigé le 14/10/2017

Guide d’achat des poissons : la truite

Guide d'achat des poissons : la truite La truite fait son entrée dans le guide poissons de consoGlobe.com : fait-elle partie des poissons à éviter comme l'anguille et la raie par exemple ? Ou à... Rédigé le 12/10/2017

Le merlan, ce poisson que l’on peut acheter

Le merlan, ce poisson que l'on peut acheter Parmi les poissons que l'on peut acheter sans craindre de nuire à l'environnement, le merlan. Ouvrons la liste "Feu vert" avec ce poisson, première espèce... Rédigé le 6/10/2017

Le Saint-Pierre, un poisson qui gagne à être connu

Le Saint-Pierre, un poisson qui gagne à être connu Le Saint-Pierre, Zeus faber dans notre cas, est un poisson des mers tempérées de la famille des... Rédigé le 19/09/2017

La perche franche, poisson à déguster avec parcimonie

La perche franche, poisson à déguster avec parcimonie Suite de notre série sur les poissons et l'examen de leurs conditions de pêche et de survie. Peut-on acheter de la perche commune en toute sérénité ? La... Rédigé le 14/09/2017

ProxiDon : une application au service des dons de proximité

ProxiDon : une application au service des dons de proximité ProxiDon est un véritable complément pour la Banque alimentaire. En effet, cette dernière ne peut gérer la... Rédigé le 18/08/2016

Pour sauver les poissons, mangez de la méduse !

Pour sauver les poissons, mangez de la méduse ! La très sérieuse Organisation des Nations Unies pour l'Agriculture et l'Alimentation (FAO) préconisait déjà de consommer des insectes, bons pour la santé... Rédigé le 30/07/2016

L’eau du robinet séduit toujours plus de Français

L'eau du robinet séduit toujours plus de Français La société TNS Sofres s'est penchée sur la satisfaction des Français concernant le service de l'eau. Réalisé en collaboration avec le Centre... Rédigé le 9/07/2016
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