Cuisine pratique

Les crevettes, « poissons » que l’on peut acheter

Les crevettes, "poissons" que l'on peut acheter Dans la catégorie "feu vert" du guide poisson consoGlobe, on retrouve un produit de la mer très consommé en France. La crevette, notamment celle de Madagascar fait partie des poissons et produits de la mer qu'on peut acheter sans craindre... Rédigé le 18/03/2011

Manger de saison en mars : la fiche pratique

Manger de saison en mars : la fiche pratique consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l'aide de fiches... Rédigé le 1/03/2011

Manger de saison en janvier : la fiche pratique

Manger de saison en janvier : la fiche pratique consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l'aide de fiches... Rédigé le 9/01/2011

Et mon bio, c’est du poulet ?

On connaissait les Sept d'or de la télé, on découvre en 2010 les Poulets d'or : un trophée qui ne récompense pas les agents ayant mis le plus de contraventions mais les entreprises qui produisent ou utilisent du poulet issu d'élevages... Rédigé le 16/12/2010

Manger de saison en novembre : la fiche pratique

Manger de saison en novembre : la fiche pratique consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l'aide de fiches... Rédigé le 2/11/2010

Alimentation. Les 6 faux produits éco-responsables à éviter

Tous les efforts pour consommer mieux sont vivement salués. Mais ne vous méprenez pas, consommer bio, naturel ou local ne veut pas systématiquement dire écolo ou que l'on peut s'abstenir de lire les étiquettes ! Les poduits bio respectent davantage... Rédigé le 24/09/2010

7 façons de réutiliser le marc de café

 >>> Suite des astuces pour utiliser le marc de café. Et si vous utilisiez le marc de café comme engrais ? ou pourquoi pas comme désodorisant ? Ou peut-être comme soin pour vos meubles adorés... Rédigé le 16/09/2010

Du poisson transgénique bientôt dans nos assiettes ?

Êtes-vous prêts à déguster du poisson génétiquement modifié ? La question se pose sérieusement, tout du moins pour l'instant aux Etats-Unis, où une consultation publique vient d'être lancée par la Food and Drug Administration (FDA) sur la... Rédigé le 30/08/2010

Papier aluminium vs Emballe sandwich réutilisable

Emballer un sandwich peut sembler anodin. Tandis que le papier aluminium est largement sollicité pour emballer nos petits plats et tout autres aliments, qu'en est-il des carrés de tissu réutilisables ? Quel conditionnement faut-il... Rédigé le 13/08/2010

Barbecue : une grillade au goût d’hydrocarbures

Bien qu'ils nous offrent des moments conviviaux chaque été, nous savons les barbecues au charbon de bois polluants. Mais à... Rédigé le 20/07/2010
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