Cuisine pratique

Romarin en cuisine : recettes et astuces

Romarin en cuisine : recettes et astuces Le romarin est une herbe aromatique polyvalente qui ajoute une saveur unique à de nombreux plats. Son arôme boisé et légèrement piquant se marie particulièrement bien avec les viandes, notamment l'agneau, le poulet et le porc. Utiliser le romarin... Rédigé le 10/06/2024

20 façons de cuisiner la tomate pour ceux qui n’aiment pas

20 façons de cuisiner la tomate pour ceux qui n'aiment pas La tomate compte des milliers de variétés donnant lieu à une multitude de recettes colorées. Au printemps et en été, cuisinez la tomate sous toutes ses... Rédigé le 8/06/2024

6 Astuces pour éviter que les cerises ne tombent au fond de votre clafoutis

6 Astuces pour éviter que les cerises ne tombent au fond de votre clafoutis Quelle déception de voir les cerises tomber au fond du clafoutis ! Au lieu de savourer un dessert homogène et visuellement appétissant, on se retrouve avec... Rédigé le 7/06/2024

Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes

Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes La verveine citronnelle ou odorante, a un parfum très reconnaissable, mais également subtil. En cuisine, on l'utilisera à la place du citron, ou en... Rédigé le 6/06/2024

Conserver les plantes aromatiques en gardant leur saveur : tous nos conseils

Conserver les plantes aromatiques en gardant leur saveur : tous nos conseils Les plantes aromatiques sont indéniablement les stars de l'été pour agrémenter entrées et plats. On les trouve facilement en vente en pot sur les étals... Rédigé le 28/05/2024

Thé : combien de temps se garde-t-il ?

Thé : combien de temps se garde-t-il ? En règle générale, le thé noir, plus fermenté, se conserve plus longtemps que le thé vert ou blanc. Pour prolonger la durée de vie de vos thés, il est... Rédigé le 23/05/2024

Les aliments qu’il ne faut pas réchauffer au micro-ondes

Les aliments qu'il ne faut pas réchauffer au micro-ondes Quels sont les aliments qu'il ne faut pas réchauffer au micro-ondes et pour quelles raisons ? ConsoGlobe vous répond. Le micro-ondes réchauffe vite,... Rédigé le 23/05/2024

La durée de conservation des aliments congelés

La durée de conservation des aliments congelés La durée de conservation des aliments congelés est variable. Pour des achats en grande quantité, pour toujours avoir quelque chose à cuisiner, pour... Rédigé le 21/05/2024

15 recettes avec de la feta, fromage parfait pour les salades d’été !

15 recettes avec de la feta, fromage parfait pour les salades d'été ! Si on vous dit fromage au lait de brebis ou de chèvre, indispensable dans vos salades d'été, vous nous répondez quoi ? La feta bien sûr ! La feta, c'est... Rédigé le 18/05/2024

Utilisation et conservation de l’estragon en cuisine : conseils pratiques

Utilisation et conservation de l'estragon en cuisine : conseils pratiques Choisir le bon estragon pour votre cuisine peut faire une grande différence dans la saveur de vos plats. Voici quelques conseils pour bien le... Rédigé le 8/05/2024
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