Cuisine pratique

Recettes originales : que faire avec une boîte de coeurs d’artichaut ?

Recettes originales : que faire avec une boîte de coeurs d'artichaut ? Alors c'est vrai, les artichauts frais sont quand même meilleurs que les artichauts en boîte. Toutefois, il faut bien reconnaître qu'ils demandent un peu de temps de préparation. En effet, il faut parer l'artichaut et prévoir un temps de cuisson assez... Rédigé le 2/03/2024

Manger de saison en mars : fruits et légumes, viandes, poissons, fromages

Manger de saison en mars : fruits et légumes, viandes, poissons, fromages Quels sont les légumes de mars et quel fruit de saison pour mars ? Voici un petit tour d'horizon des fruits et légumes mais aussi des... Rédigé le 1/03/2024

Le bicarbonate de soude : un savon naturel pour vos fruits et légumes

Le bicarbonate de soude : un savon naturel pour vos fruits et légumes Il existe aujourd'hui de nombreux légumes « prêts à l'emploi » pouvant a priori être consommés dès la sortie du sachet. Ces végétaux ont... Rédigé le 23/02/2024

Appétit sexuel : les aliments qui le réveillent (ou pas)

Appétit sexuel : les aliments qui le réveillent (ou pas) Pour ton célibat, un canard sans... Rédigé le 13/02/2024

12 façons de cuisiner les endives pour ceux qui n’aiment pas

12 façons de cuisiner les endives pour ceux qui n'aiment pas L'endive régale les uns et fait grimacer les autres. En effet, la légère amertume caractéristique de ce légume hivernal n'est pas du goût de tous. Alors,... Rédigé le 4/02/2024

Manger de saison en février : quels fruits, légumes, viandes, poissons et fromages ?

Manger de saison en février : quels fruits, légumes, viandes, poissons et fromages ? Que nous apporte ce mois de février dans nos assiettes ? Poissons, viandes et légumes seront mitonnés tranquillement pour réchauffer les... Rédigé le 1/02/2024

Contre le gaspillage, je conserve mes blancs d’oeufs

Contre le gaspillage, je conserve mes blancs d'oeufs Parfois à la fin de la préparation du repas, il reste un ou des blancs d'oeuf, sans qu'on n'en ait forcément une utilité immédiate, pas d'idée. Il est... Rédigé le 31/01/2024

Légumes oubliés : le cardon mérite le pardon

Légumes oubliés : le cardon mérite le pardon Il en est du cardon comme de beaucoup d'autres légumes oubliés. Nul ne sait ce que cette plante potagère a fait pour se voir... Rédigé le 28/01/2024

Comment préparer un bao, cette petite brioche vietnamienne délicieusement fourrée ?

Comment préparer un bao, cette petite brioche vietnamienne délicieusement fourrée ? On les appelle bánh bao au Vietnam dont ils sont originaires, naihuangbao dans le sud de la Chine, buuz en... Rédigé le 19/01/2024

Le riz pilaf, des idées pour cuisiner

Le riz pilaf, des idées pour cuisiner Qui a dit que le riz n'avait pas de goût ? Avec le riz, le mode de cuisson fait vraiment la différence. La cuisson pilaf est certainement l'un des meilleurs... Rédigé le 11/01/2024
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