Nutrition & diététique

Peut-on cultiver de la spiruline sur Mars ?

Peut-on cultiver de la spiruline sur Mars ? La colonisation de Mars, Chase Bishop y croit ! Après avoir planché l'année dernière sur la production d'énergie sur la planète rouge, en 2017 aux côtés d'un autre étudiant Alex Eberhardt, il a exploré la... Rédigé le 3/09/2017

Nutrition ou diététique : pourquoi il ne faut pas les confondre

Nutrition ou diététique : pourquoi il ne faut pas les confondre Le mot diététique est souvent associé à la "diète". Or diète est un mot de médecine, du latin médical dieta, qui se réfère à la notion de... Rédigé le 28/08/2017

Les femmes préfèrent les hommes qui suivent un certain type de régime

Les femmes préfèrent les hommes qui suivent un certain type de régime Les femmes sont instinctivement plus attirées par les hommes qui mangent beaucoup de fruits et légumes, apprend-on d'une étude australienne... Rédigé le 16/08/2017

Surpoids : les sucres ajoutés sont responsables, pas le gras

Surpoids : les sucres ajoutés sont responsables, pas le gras Pendant très longtemps, le gras a été seul désigné comme étant le mauvais élève par qui la faute arrive. Fustigé, il fut banni dans nombre... Rédigé le 16/08/2017

Les calories, moteur ou plaie de notre alimentation ?

Les calories, moteur ou plaie de notre alimentation ? Les calories, c'est quoi ? Une calorie, c'est la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1°C la température de 1 kg... Rédigé le 7/08/2017

Quelles protéines verrons-nous demain dans nos assiettes ?

Quelles protéines verrons-nous demain dans nos assiettes ? La question de comment apporter à tous des protéines en quantité suffisante, sans gaspillage d'eau ou d'énergie, et sans nuire à la planète, pour assurer... Rédigé le 9/07/2017

Où se procurer du DHA de qualité ?

Où se procurer du DHA de qualité ? Le DHA, ou acide docosahexaénoique, est indispensable au fonctionnement du cerveau, du système nerveux et de la vision. Il s'agit d'un des... Rédigé le 28/06/2017

Klamath bio : comment bien la choisir ?

Klamath bio : comment bien la choisir ? De plus en plus populaire en France, la klamath bio (ou AFA pour Aphanizomenon Flos Aquae) est un complément... Rédigé le 14/06/2017

Le riz, un aliment universel

Le riz, un aliment universel Riz long, rond, basmati, riz thai ou de Camargue... le riz fait partie de notre quotidien. Il fait partie des aliments pouvant être facilement achetés en bio... Rédigé le 13/05/2017

Pour éviter les problèmes de coeur, laissez le sans gluten aux intolérants…

Pour éviter les problèmes de coeur, laissez le sans gluten aux intolérants... Loin de la tendance qui se dessine ces derniers temps, manger sans gluten ne va pas sans risques. Ce régime s'adresse en effet, aux personnes qui souffrent de... Rédigé le 4/05/2017
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