Nutrition & diététique

Manger des plantes sauvages peut-il être une bonne alternative ?

Manger des plantes sauvages peut-il être une bonne alternative ? Alors, les inclure dans notre alimentation pourrait-il être un bon atout ? Manger des plantes sauvages : une idée vieille comme le monde Depuis que l'homme est apparu sur la terre, il se nourrit de ce qui l'entoure. D'ailleurs, l'agriculture qui... Rédigé le 17/05/2016

3 colorants et arômes naturels pour une cuisine saine et originale

3 colorants et arômes naturels pour une cuisine saine et originale Très sollicités, certains colorants et arômes présentent des risques notables pour la santé dus à leur composition chimique. En effet, en Europe, avant... Rédigé le 17/05/2016

Des logos nutritionnels sur les aliments testés dès septembre 2016

Des logos nutritionnels sur les aliments testés dès septembre 2016 Le mardi 10 mai dernier, la ministre de la Santé, Marisol Touraine, a annoncé que quatre logos résumant leurs scores nutritionnels, seraient testés sur les... Rédigé le 14/05/2016

Omega 3, profitez des bonnes graisses sans nuire à la surpêche

Omega 3, profitez des bonnes graisses sans nuire à la surpêche D'après plusieurs études portées sur des populations à la longévité exceptionnelle, comme les Japonais ou les habitants de la Crète, il ressort que leur... Rédigé le 7/05/2016

Les féculents font-ils grossir ?

Les féculents font-ils grossir ? Des sources d'énergie et d'équilibre alimentaire Les féculents sont indispensables dans l'alimentation pour plusieurs raisons : Ils... Rédigé le 4/05/2016

La saga des sucres 100 % naturels

La saga des sucres 100% naturels Il faut en effet se poser cette question car il y a sucre et sucre... ConsoGlobe.com se penche sur les différents sucres naturels pouvant se substituer à cet... Rédigé le 2/05/2016

E250 : dans la série noire des additifs, qui se cache derrière ?

E250 : dans la série noire des additifs, qui se cache derrière ? E250 : qu'est-ce que c'est et à quoi sert-il ? Où trouve-t-on le E250 ? Il est présent dans les produits de charcuterie, les... Rédigé le 1/05/2016

107 aliments à bannir de vos achats selon des diététiciens

107 aliments à bannir de vos achats selon des diététiciens L'annonce a fait grand bruit dans les rayons des supermarchés : huit diététiciens et journalistes scientifiques du site LaNutrition.fr ont passé... Rédigé le 30/04/2016

Savez-vous vraiment combien les boissons gazeuses sucrées nuisent à votre santé ?

Savez-vous vraiment combien les boissons gazeuses sucrées nuisent à votre santé ? La consommation de boissons gazeuses et sucrées tient une grande place dans nos comportements alimentaires. Elles arrivent juste après l'eau... Rédigé le 25/04/2016

La diète cétogène va à l’encontre des principes d’une alimentation équilibrée

La diète cétogène va à l'encontre des principes d'une alimentation équilibrée La diète cétogène : un traitement avant tout spécifique Le régime cétogène est prescrit à des enfants épileptiques afin de leur apporter... Rédigé le 23/04/2016
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