Nutrition & diététique

Omega 3, profitez des bonnes graisses sans nuire à la surpêche

Omega 3, profitez des bonnes graisses sans nuire à la surpêche D'après plusieurs études portées sur des populations à la longévité exceptionnelle, comme les Japonais ou les habitants de la Crète, il ressort que leur alimentation est riche en huile de colza, soja et poissons gras, donc en omega 3.... Rédigé le 7/05/2016

Les féculents font-ils grossir ?

Les féculents font-ils grossir ? Des sources d'énergie et d'équilibre alimentaire Les féculents sont indispensables dans l'alimentation pour plusieurs raisons : Ils... Rédigé le 4/05/2016

La saga des sucres 100 % naturels

La saga des sucres 100% naturels Il faut en effet se poser cette question car il y a sucre et sucre... ConsoGlobe.com se penche sur les différents sucres naturels pouvant se substituer à cet... Rédigé le 2/05/2016

E250 : dans la série noire des additifs, qui se cache derrière ?

E250 : dans la série noire des additifs, qui se cache derrière ? E250 : qu'est-ce que c'est et à quoi sert-il ? Où trouve-t-on le E250 ? Il est présent dans les produits de charcuterie, les... Rédigé le 1/05/2016

107 aliments à bannir de vos achats selon des diététiciens

107 aliments à bannir de vos achats selon des diététiciens L'annonce a fait grand bruit dans les rayons des supermarchés : huit diététiciens et journalistes scientifiques du site LaNutrition.fr ont passé... Rédigé le 30/04/2016

Savez-vous vraiment combien les boissons gazeuses sucrées nuisent à votre santé ?

Savez-vous vraiment combien les boissons gazeuses sucrées nuisent à votre santé ? La consommation de boissons gazeuses et sucrées tient une grande place dans nos comportements alimentaires. Elles arrivent juste après l'eau... Rédigé le 25/04/2016

La diète cétogène va à l’encontre des principes d’une alimentation équilibrée

La diète cétogène va à l'encontre des principes d'une alimentation équilibrée La diète cétogène : un traitement avant tout spécifique Le régime cétogène est prescrit à des enfants épileptiques afin de leur apporter... Rédigé le 23/04/2016

Le binge eating : quand la nourriture est un refuge

Le binge eating : quand la nourriture est un refuge C'est en cela que cette pratique ne peut être confondue avec la boulimie, un autre trouble du comportement alimentaire qui s'accompagne de purges et d'autres... Rédigé le 9/04/2016

Un jus de fruits frais remplace-t-il un fruit ?

Un jus de fruits frais remplace-t-il un fruit ? « Je prends un jus de fruits le matin. Ça compte bien pour un fruit ? ». C'est la question du jour à la diététicienne. Le jus de fruits,... Rédigé le 5/04/2016

Le Quinoa, « mère des graines »

Le Quinoa, "mère des graines" Le quinoa peut en effet, être cultivé dans des climats très variés, aussi bien dans des zones... Rédigé le 4/04/2016
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