Alimentation

Préparez vos citrons confits pour l’hiver : la méthode facile… et délicieuse !

Préparez vos citrons confits pour l'hiver : la méthode facile... et délicieuse ! Préparés dans de l'eau et du sel pour vos plats salés ou dans du sucre pour de merveilleux desserts gourmands, les citrons confits sont tout simplement terribles ! Et quand vous saurez combien il est facile de les réaliser, il y a fort à... Rédigé le 24/10/2024

Comment faire son lait de châtaigne maison : bienfaits et recette facile

Comment faire son lait de châtaigne maison : bienfaits et recette facile Faites votre propre lait de châtaigne à la maison ! Apprenez pourquoi c'est meilleur pour vous, l'environnement, et découvrez la recette facile pour un lait... Rédigé le 24/10/2024

Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten !

Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten ! Dans la série sur les Rédigé le 23/10/2024

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle Et si on cuisinait salé avec la cannelle ? Voici pour vous une recette de couscous vegan, un potage très facile à réaliser et une idée... Rédigé le 22/10/2024

L’aquafaba, cet ingrédient incroyable pour remplacer les oeufs

L'aquafaba, cet ingrédient incroyable pour remplacer les oeufs Si vous n'avez jamais entendu parler de l'aquafaba, vous l'avez pourtant très certainement déjà rencontré... Ne connaissant pas... Rédigé le 21/10/2024

Recette de Nouilles de soja croustillantes aux légumes

Recette de Nouilles de soja croustillantes aux légumes Les nouilles de soja sont une alternative délicieuse et saine aux pâtes traditionnelles. Elles sont fabriquées à partir de graines de soja, d'eau et de... Rédigé le 20/10/2024

Cuisine pratique : comment bien cuire du riz

Cuisine pratique : comment bien cuire du riz Faire cuire du riz correctement dépend beaucoup de la recette. Encore plus que pour les pâtes, le type de riz et la consistance souhaitée vous donnent des... Rédigé le 19/10/2024

Soupe de patate douce au curry et lait de coco

Soupe de patate douce au curry et lait de coco Le parfum du curry rouge se marie excellemment à la douceur du lait de coco pour une soupe parfumée et savoureuse pour affronter le froid. Soupe patate... Rédigé le 18/10/2024

12 recettes de gratins qui vont vous faire fondre cet automne

12 recettes de gratins qui vont vous faire fondre cet automne Un gratin ? Un plat cuisiné au four sur lequel se forme une fine couche croustillante. Une définition donc plutôt large qui peut se décliner de mille... Rédigé le 18/10/2024

Le riz, universel et varié

Le riz, universel et varié Découvrez le riz avec ses goûts et couleurs, leurs vertus nutritionnelles et... équitables ! Le riz : blanc, brun, étuvé, sauvage... et bio... Rédigé le 17/10/2024
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