Alimentation

Que faire avec un reste de fondue savoyarde ?

Que faire avec un reste de fondue savoyarde ? La fondue, il est rare qu'il y en ait trop... Mais si c'est le cas, ne la jetez pas ! Vous pouvez réutiliser un reste de fondue savoyarde pour cuisiner les jours qui viennent. Voici quelques recettes. Comment cuisiner un reste de fondue... Rédigé le 5/11/2022

Quelle variété de pommes de terre pour quelle utilisation ?

Quelle variété de pommes de terre pour quelle utilisation ? Saviez-vous qu'il existe non pas une variété de pommes de terre, mais plus de 7.000... dont une centaine sont cultivées en France ? On a... Rédigé le 4/11/2022

Économiques et pratiques : les ingrédients indispensables du placard de cuisine

Économiques et pratiques : les ingrédients indispensables du placard de cuisine L'art de la bonne cuisine maison consiste à tirer le meilleur parti de ce que l'on a, quel que soit le prix. À chaque recette ses ingrédients, mais d'une... Rédigé le 4/11/2022

Survivre à l’inflation : 7 produits alimentaires à ne plus acheter et leurs alternatives

Survivre à l'inflation : 7 produits alimentaires à ne plus acheter et leurs alternatives Fin août 2022, le taux d'inflation atteignait 6,6 %. Une augmentation des prix impactant de trop nombreux produits alimentaires et plongeant 7... Rédigé le 3/11/2022

21 façons de cuisiner les carottes pour ceux qui n’aiment pas

21 façons de cuisiner les carottes pour ceux qui n'aiment pas Disponible une grande partie de l'année, la carotte accompagne de nombreux plats. Nous vous proposons d'en faire une star à part entière de bons petits... Rédigé le 2/11/2022

Vous prendrez bien un morceau de vromage ?

Vous prendrez bien un morceau de vromage ? De nombreux végétariens ne passent pas le cap du véganisme à cause de ce dernier, qui dans un pays comme le nôtre, semble impératif à chaque repas !... Rédigé le 1/11/2022

Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten !

Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten ! Dans la série sur les Rédigé le 31/10/2022

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle Et si on cuisinait salé avec la cannelle ? Voici pour vous une recette de couscous vegan, un potage très facile à réaliser et une idée... Rédigé le 29/10/2022

Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison

Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison En plus du dérèglement climatique, la filière des fruits et des légumes doit faire face au dérèglement de la consommation. Les fruits et les... Rédigé le 28/10/2022

L’aquafaba, cet ingrédient incroyable pour remplacer les oeufs

L'aquafaba, cet ingrédient incroyable pour remplacer les oeufs Si vous n'avez jamais entendu parler de l'aquafaba, vous l'avez pourtant très certainement déjà rencontré... Ne connaissant pas... Rédigé le 28/10/2022
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