Alimentation

Slow Food : de la diversité dans nos assiettes

Slow Food : de la diversité dans nos assiettes Vous l'avez sans doute remarqué, les aliments qui nous sont proposés dans les supermarchés s'uniformisent, les fast-foods fleurissent partout dans le monde proposant (à peu de choses près), toujours le même menu.... Rédigé le 3/03/2022

Un petit déj’ vitalité avec notre pudding graines de chia, chlorelle et fruit de saison

Un petit déj' vitalité avec notre pudding graines de chia, chlorelle et fruit de saison Pour faire le plein de chlorophylle et de vitalité dès le matin, rien de mieux que notre pudding préféré... Aux graines de chia pour ralentir... Rédigé le 2/03/2022

Cuisinez le panier de légumes de saison de mars

Cuisinez le panier de légumes de saison de mars Quelques jours avant le début du printemps, le temps est au réveil de la nature et aux premiers rayons Rédigé le 1/03/2022

Des idées de recettes de tartes avec des légumes d’hiver

Des idées de recettes de tartes avec des légumes d'hiver Avec les tartes, on peut tout se permettre. De la légèreté au repas bien consistant pour affronter les températures qui dégringolent, les tartes salées... Rédigé le 28/02/2022

Le thé et les tisanes contiennent toujours trop de pesticides

Le thé et les tisanes contiennent toujours trop de pesticides Publiée dans le numéro de mars 2022 de 60 Millions de consommateurs, une enquête a analysé plusieurs thés et tisanes. Selon le magazine,... Rédigé le 25/02/2022

Rappel produit : des dérivés d’hydrocarbures dans les bouillons cubes Knorr

Rappel produit : des dérivés d'hydrocarbures dans les bouillons cubes Knorr Le phénomène de contamination d'aliments par des substances toxiques migrant depuis leurs emballages est connu depuis longtemps, et cette révélation n'est... Rédigé le 24/02/2022

Soupe de patate douce au curry et lait de coco

Soupe de patate douce au curry et lait de coco Le parfum du curry rouge se marie excellemment à la douceur du lait de coco pour une soupe parfumée et savoureuse pour affronter le froid. Soupe patate... Rédigé le 23/02/2022

Faux miels bio : les apiculteurs crient au scandale

Faux miels bio : les apiculteurs crient au scandale Les autorités nationales françaises n'envisagent aucune action pour faire évoluer la règlementation, arguant que cela est du ressort de la Commission... Rédigé le 23/02/2022

3 recettes simplissimes de pain maison

3 recettes simplissimes de pain maison En période de confinement, les habitudes alimentaires avaient été modifiées. Depuis le rythme classique a repris, mais on n'a plus forcément de temps pour... Rédigé le 21/02/2022

Le fonio, une céréale sans gluten riche en nutriments

Le fonio, une céréale sans gluten riche en nutriments Vous l'avez peut-être aperçu en magasin bio ou sur une boutique sur Internet : le fonio. Retour sur un aliment ancestral, clé de la sécurité alimentaire... Rédigé le 18/02/2022
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