Alimentation

La vie des juments allaitantes dans l’horreur des fermes à sang en Islande

La vie des juments allaitantes dans l'horreur des fermes à sang en Islande Après des révélations similaires en Amérique du Sud (Argentine et Uruguay) en 2018, l'ONG Welfarm vient de diffuser une vidéo révélant les terribles conditions de vie des juments élevées dans une quarantaine de fermes à sang... en Islande... Rédigé le 23/11/2021

Doit-on privilégier le vin vegan ?

Doit-on privilégier le vin vegan ? À première vue, on pourrait dire que du vin, c'est forcément vegan : aucune raison qu'il y ait des produits animaux dans une bouteille de jus de raisin... Rédigé le 20/11/2021

L214 filme un nouvel enfer dans le plus grand élevage de poulets de France

L214 filme un nouvel enfer dans le plus grand élevage de poulets de France Au cours d'une conférence de presse organisée dans la foulée, le groupe LDC a tenu à minimiser les souffrances des poules dans son élevage de... Rédigé le 19/11/2021

Recette : hareng pomme à l’huile comme au restaurant

Recette : hareng pomme à l'huile comme au restaurant Une petite pointe de verdure, une petite pointe citronnée et voilà un plat bien plus subtil qu'il n'y paraît et rapide à préparer. Recette : un... Rédigé le 17/11/2021

Pour vivre sainement… mangez comme si vous étiez diabétique

Pour vivre sainement... mangez comme si vous étiez diabétique Le diabète est aujourd'hui de mieux en mieux prise en charge. Toutefois, son traitement repose en partie sur un suivi nutritionnel personnalisé, mais qui,... Rédigé le 13/11/2021

Recette traditionnelle : soupe gratinée à l’oignon

Recette traditionnelle : soupe gratinée à l'oignon Quoi de mieux qu'une délicieuse soupe chaude pour se mettre du baume au coeur. Avec cette recette de soupe gratinée à l'oignon, il est... Rédigé le 11/11/2021

Notre recette du velouté de topinambour à l’huile de truffe

Notre recette du velouté de topinambour à l'huile de truffe Pas très beau d'apparence, il est pourtant délicieux, avec sa saveur proche de l'artichaut, à la fois subtile et... Rédigé le 8/11/2021

5 applis pour manger moins de viande

5 applis pour manger moins de viande Ce n'est aujourd'hui plus un secret pour personne : manger moins de viande c'est bien mieux pour la planète mais aussi pour notre santé. En effet, entre... Rédigé le 7/11/2021

Recette de galettes de flocons d’avoine, légumes et coriandre

Recette de galettes de flocons d'avoine, légumes et coriandre Délicieusement parfumées à la coriande et au curcuma, ces galettes végétariennes, faciles et rapides, raviront toute la famille. Une... Rédigé le 6/11/2021

Champignons : explosion des intoxications en France

Champignons : explosion des intoxications en France Amateurs de champignons, mais aussi promeneurs qui s'improvisent cueilleurs, cet article est pour vous. Depuis la mi-octobre, les conditions météorologiques... Rédigé le 5/11/2021
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