Alimentation

Recette : panna cotta vegan sucré ou salé, facile et rapide !

Recette : panna cotta vegan sucré ou salé, facile et rapide ! Les verrines sont une bonne solution pour un repas estival, mais également pour les buffets de fête. Composant d'un pique-nique ou d'un brunch comme d'une soirée, le panna cotta vegan se décline à l'envi en version sucrée ou salée pour coller aux... Rédigé le 20/03/2022

Anti-gaspi, les bons réflexes avec ses fonds de placard

Anti-gaspi, les bons réflexes avec ses fonds de placard En France, le grand gaspillage alimentaire continue. Si la plus grande part des aliments jetés reste les fruits et légumes, il y a aussi à faire de gros... Rédigé le 19/03/2022

Découvrez tous les bienfaits de l’ail noir pour votre santé

Découvrez tous les bienfaits de l'ail noir pour votre santé Originaire d'Asie, l'ail noir est considéré comme un alicament. Cela signifie qu'en plus de nous régaler, il prend aussi... Rédigé le 17/03/2022

Le yacon, un légume pour prendre soin de sa ligne

Le yacon, un légume pour prendre soin de sa ligne Le yacon est un peu l'inverse de la tomate. Cette dernière est souvent prise pour un légume alors qu'il s'agit d'un fruit. Idem avec le yacon, davantage... Rédigé le 15/03/2022

Une recette pour faire son pain au levain de A à Z

Une recette pour faire son pain au levain de A à Z La fabrication du pain maison prend de l'ampleur. Est-ce dû au... Rédigé le 13/03/2022

Moins de sel dans le pain, c’est pour bientôt

Moins de sel dans le pain, c'est pour bientôt Une consommation excessive de sel est un facteur contribuant au développement de maladies cardiovasculaires et au risque de crise cardiaque. Teneur du... Rédigé le 10/03/2022

Le Rooibos, le vrai faux thé rouge

Le Rooibos, le vrai faux thé rouge Le rooibos est souvent appelé "thé rouge" mais, autant le dire tout de suite, ce n'est pas du thé. Parfumé ou nature, le rooibos est une boisson fort... Rédigé le 9/03/2022

Notre recette des oignons farcis à la grecque revisités

Notre recette des oignons farcis à la grecque revisités Les oignons farcis : un plat unique, typiquement grec, vite fait avec un légume - que l'on est toujours sûr de trouver dans ma cuisine, et tragiquement bon... Rédigé le 8/03/2022

Recette : la brioche vendéenne, moelleuse et dense

Recette : la brioche vendéenne, moelleuse et dense La brioche vendéenne c'est comme le pain, tout le monde a ses préférences ou ses secrets de famille. En ce qui concerne les brioches... Rédigé le 6/03/2022

Ces aliments riches en… vitamine K

Ces aliments riches en... vitamine K La vitamine K, cette substance organique non calorique, essentielle à notre métabolisme, fait partie des vitamines... Rédigé le 5/03/2022
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