Alimentation

Prunes en cuisine : recettes salées et sucrées d’automne

Prunes en cuisine : recettes salées et sucrées d'automne Les prunes sont non seulement délicieuses, mais elles offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. Riches en antioxydants, elles contiennent des vitamines C et K, qui protègent les cellules du corps contre les radicaux libres. De plus, grâce à... Rédigé le 3/10/2024

Les meilleurs légumes à fermenter en automne – Recettes et Bienfaits

Les meilleurs légumes à fermenter en automne - Recettes et Bienfaits La fermentation des légumes est une pratique ancienne qui gagne en popularité pour ses nombreux bienfaits. En automne, les récoltes sont abondantes, et... Rédigé le 2/10/2024

Les bienfaits du kéfir, super-boisson purifiante

Les bienfaits du kéfir, super-boisson purifiante Le kéfir viendrait du turc keif, «  qui donne du plaisir  ». Il fait en effet partie de la famille des boissons... Rédigé le 2/10/2024

Octobre : fruits et légumes de saison, poisson, viande et fromage

Octobre : fruits et légumes de saison, poisson, viande et fromage Comme chaque mois, consoGlobe vous aide à faire vos courses, en vous indiquant quels poissons, viandes, fromages, fruits et légumes sont de saison. Les... Rédigé le 1/10/2024

Les incontournables de l’automne : quel est votre aliment favori de l’automne ?

Les incontournables de l'automne : quel est votre aliment favori de l'automne ? L'automne s'installe peu à peu, et tout comme notre garde-robe change avec les saisons, notre alimentation va changer aussi. Adapter son alimentation aux... Rédigé le 1/10/2024

Comment réaliser vos propres fruits séchés facilement ?

Comment réaliser vos propres fruits séchés facilement ? Avoir un potager avec des arbres fruitiers et tous autres fruits d'ailleurs, c'est aussi se confronter à la problématique de leur stockage... Rédigé le 27/09/2024

Choisir son sel : l’un d’entre eux est à éviter et pourtant, nous le consommons beaucoup !

Choisir son sel : l'un d'entre eux est à éviter et pourtant, nous le consommons beaucoup ! Aliment incontournable du quotidien, décrié par les professionnels de la santé, mais pourtant utilisé sur tous les plats, le sel est un... Rédigé le 26/09/2024

Le scandale des eaux minérales rebondit

Le scandale des eaux minérales rebondit L'association Foodwatch dépose deux nouvelles plaintes pour tromperie contre les géants des eaux minérales. Des révélations de fraude... Rédigé le 26/09/2024

4 recettes de tartes rustiques aux légumes d’automne faciles et gourmandes

4 recettes de tartes rustiques aux légumes d'automne faciles et gourmandes Manger de saison, c'est non seulement meilleur pour l'environnement, mais aussi pour notre santé et notre portefeuille. En automne, les légumes... Rédigé le 26/09/2024

Ces substances que nous cache la viande végétale

Ces substances que nous cache la viande végétale Remplacer la viande par de nouvelles viandes végétales, c'est dans l'air du temps. Mais au-delà des apparences, que contiennent réellement ces steaks... Rédigé le 25/09/2024
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