Alimentation

Pesticides dans l’eau du robinet : 1 million de Français toujours concernés

Pesticides dans l'eau du robinet : 1 million de Français toujours concernés L'UFC-Que Choisir attaque, mardi 20 avril 2021, l'agriculture : elle estime que l'activité agricole pollue l'eau potable que boivent plus d'un million de Français, et demande une nouvelle fois que certains produits, notamment des pesticides soupçonnés... Rédigé le 21/04/2021

Victoire, il n’y aura pas de crème de cassis ‘de Dijon’ fabriquée en Chine

Victoire, il n'y aura pas de crème de cassis 'de Dijon' fabriquée en Chine Victoire pour les fabricants de crème de cassis de Dijon ! Au bout de deux ans de procédure une société chinoise a interdiction d'utiliser le nom... Rédigé le 20/04/2021

Recette : cheesecake vanille sans gluten

Recette : cheesecake vanille sans gluten Manger sans gluten n'est pas toujours synonyme de privation. En se mettant aux fourneaux on obtient de succulentes pâtisseries à l'instar de ce cheesecake... Rédigé le 18/04/2021

Le kiwi pour faire le plein de fibres et d’antioxydants

Le kiwi pour faire le plein de fibres et d'antioxydants Bien connu pour sa chair verte et acidulée, le kiwi est un concentré de bienfaits pour notre santé. Dégusté depuis plus de 2.000 ans en... Rédigé le 17/04/2021

Podcast – Un BoBo dans la Ville #4 : Manger écolo sans y aller avec le dos de la cuillère

Podcast - Un BoBo dans la Ville #4 : Manger écolo sans y aller avec le dos de la cuillère Produits hors saison ou importés de l'autre bout de la planète, surpêche, résidus de pesticides, suremballage et gaspillage, scandales alimentaires... Pas... Rédigé le 15/04/2021

Les sols, mieux protégés des bactéries dangereuses avec un compost qu’avec des engrais chimiques

Les sols, mieux protégés des bactéries dangereuses avec un compost qu'avec des engrais chimiques Alors que l'IPBES (la plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques) a sorti en mars 2018, un... Rédigé le 13/04/2021

La grenade, un fruit super ou un superfruit ?

La grenade, un fruit super ou un superfruit ? Saviez-vous que pour certains, c'est une grenade qu'auraient croqué Adam et Ève et non une pomme... Légèrement acide et sucrée, elle n'est aujourd'hui... Rédigé le 29/03/2021

Fraudes alimentaires : #Foodwatch jette le pavé dans la mare

Fraudes alimentaires : #Foodwatch jette le pavé dans la mare Foodwatch vient d'adresser un courrier aux ministres de l'Agriculture et de l'Alimentation et de l'Économie, leur demandant de faire preuve de transparence... Rédigé le 26/03/2021

Bien-être animal – Horreur dans les élevages de saumons en Écosse

Bien-être animal - Horreur dans les élevages de saumons en Écosse Si le gouvernement écossais apporte son soutien aux projets de développement de l'aquaculture dans le pays, l'ONG Compassion In World Farming (CIWF)... Rédigé le 25/03/2021

Faut-il encore prendre trois repas par jour ?

Faut-il encore prendre trois repas par jour ? Être à table matin, midi et soir, une habitude bien française ? Mais concrètement, est-ce bien utile au vu de nos besoins ? Quels sont vos besoins... Rédigé le 21/03/2021
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