Alimentation

Patate douce rôtie et curry de pois chiches

Patate douce rôtie et curry de pois chiches Originaire des régions tropicales, ce tubercule à la chair orangée nécessite une météo ensoleillée. C'est pourquoi la patate douce que l'on retrouve de plus en plus sur les étals de nos primeurs peut être cultivée en France, plus... Rédigé le 13/03/2021

Quels départements achètent le plus de pesticides et lesquels ?

Quels départements achètent le plus de pesticides et lesquels ? Grâce à la carte et les fiches départements élaborées par Générations Futures, vous pouvez connaître le poids de pesticides achetés par les... Rédigé le 12/03/2021

Pourquoi les oeufs n’ont-ils pas tous la même couleur ?

Pourquoi les oeufs n'ont-ils pas tous la même couleur ? En France, la couleur classique d'un oeuf de poule est le beige-orangé. Mais si vous avez voyagé dans d'autres pays, vous aurez peut-être... Rédigé le 11/03/2021

Recette des energy balls pomme cannelle

Recette des energy balls pomme cannelle Connaissez-vous ces petites collations sucrées appelées energy balls ? Fortement énergétiques et délicieuses, ces petites boules... Rédigé le 7/03/2021

Créer sa propre forêt-jardin : abondance, biodiversité et plaisir

Créer sa propre forêt-jardin : abondance, biodiversité et plaisir Une forêt-jardin est un jardin créé selon le modèle de la forêt naturelle. Dans de nombreux pays asiatiques (Sri Lanka, Malaisie,... Rédigé le 6/03/2021

L’açaï, un super fruit pas superflu ?

L'açaï, un super fruit pas superflu ? L'açaï est une baie issue d'un palmier du même nom, qui pousse exclusivement en Amérique du Sud. Il s'agit du même arbre que l'on coupe... Rédigé le 6/03/2021

Crackers maison healthy aux graines

Crackers maison healthy aux graines Les crackers salés sont des biscuits secs et croquants bien sûr, servis le plus souvent au moment de l'apéritif avant le repas, mais pourquoi ne pas les... Rédigé le 5/03/2021

Consommation de viande : Où en sont les Français ?

Consommation de viande : Où en sont les Français ? Depuis quelques jours, la décision de plusieurs cantines scolaires de ne plus servir de viande fait débat. Pour s'éloigner des polémiques, nous nous... Rédigé le 3/03/2021

Sondage – Prêt·e à renoncer à manger de la viande pour la planète ?

Sondage - Prêt·e à renoncer à manger de la viande pour la planète ? Ce n'est plus un scoop ; de nombreuses études montrent que l'élevage est responsable d'une large part des émissions mondiales de gaz à effet de... Rédigé le 2/03/2021

Que faire avec du pain de mie ? Nos recettes originales

Que faire avec du pain de mie ? Nos recettes originales Croustillant quand il est toasté, moelleux naturellement, le pain de mie fait partie des petits plaisirs simples. Mais une fois entamé, il faut vite le... Rédigé le 1/03/2021
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