Alimentation

Interdiction des emballages en plastique : quels fruits et légumes sont concernés ?

Interdiction des emballages en plastique : quels fruits et légumes sont concernés ? Plus d'un tiers des fruits et des légumes sont emballés dans du plastique. Pour mettre fin au gaspillage, le gouvernement a prévu, à partir de 2022, la fin progressive des emballages et éviter ces pollutions de plastique inutiles. Interdiction... Rédigé le 12/10/2021

Vers une large acceptation de la viande cultivée ?

Vers une large acceptation de la viande cultivée ? Même si, à mon avis, il n'est pas justifiable d'un point de vue éthique de continuer à exploiter les animaux et de nous placer, en tant qu'espèce humaine,... Rédigé le 11/10/2021

Vent debout contre les élevages de pieuvres, une véritable aberration en Europe

Vent debout contre les élevages de pieuvres, une véritable aberration en Europe Alors que les projets d'élevage de pieuvres se multiplient, l'association CIWF souligne à quel point un tel élevage est aussi cruel que... Rédigé le 11/10/2021

Chocolat en poudre : quelles sont les meilleures marques ?

Chocolat en poudre : quelles sont les meilleures marques ? Bien qu'appréciées de certaines familles en tant que base de leur petit déjeuner, les poudres chocolatées ne sont pas bonnes pour la santé. La plupart des... Rédigé le 6/10/2021

Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou

Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou Être accro au fromage et vegan ou végétalien : incompatible ? Faux ! Grâce au "faux-mage", le fromage vegan, on retrouve le goût et la texture de nos... Rédigé le 3/10/2021

Consommation : y’a t’il vraiment des fruits dans les yaourts… aux fruits ?

Consommation : y'a t'il vraiment des fruits dans les yaourts... aux fruits ? La majorité des yaourts aux fruits obtiennent un Nutri-Score C, il est donc recommandé d'en consommer de façon occasionnelle. Les yaourts aromatisés... Rédigé le 29/09/2021

Recette végétarienne : les champignons à la grecque

Recette végétarienne : les champignons à la grecque Pour une entrée ou pour accompagner un plat, les champignons à la grecque sont une bonne option, à préparer à l'avance. Recette des champignons à la... Rédigé le 26/09/2021

Un gâteau pistaches et fleur d’oranger pour un goûter qui change !

Un gâteau pistaches et fleur d'oranger pour un goûter qui change ! Crues pour couper la faim ou grillées salées à l'apéro, les pistaches font  partie de la famille des fruits secs addictifs ! Intégrées dans des... Rédigé le 19/09/2021

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises Les kanelbullar, pluriel de kanelbulle, sont devenues plus courantes après la première guerre mondiale. On les trouve depuis couramment aux... Rédigé le 12/09/2021

Lactalis vend du camembert normand qui n’est pas normand

Lactalis vend du camembert normand qui n'est pas normand Selon une récente enquête de France TV, le groupe français Lactalis « brouille les étiquettes de ses produits laitiers ». Autrement dit, il... Rédigé le 10/09/2021
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