Alimentation

Voyage culinaire au Mexique – La recette des Carnitas

Voyage culinaire au Mexique - La recette des Carnitas La recette des Carnitas se prête à merveille à la cuisson dans un sac afin de garder le moelleux de la viande tout en aromatisant la préparation avec les épices et aromates. Découvrez cette recette mexicaine très... Rédigé le 23/01/2021

Les légumes oubliés : le panais pour charmer votre palais

Les légumes oubliés : le panais pour charmer votre palais Disponible dès la fin de l'automne et tout l'hiver, le panais est un légume d'antan qui se décline dans des... Rédigé le 22/01/2021

Bordeaux, encore classée première ville de la malbouffe

Bordeaux, encore classée première ville de la malbouffe Pour la quatrième année consécutive, Bordeaux arrive en tête du classement de la malbouffe. La ville a en effet la plus forte densité par... Rédigé le 19/01/2021

Comment pimper son burger végétal ?

Comment pimper son burger végétal ? Que vous ayez envie de faire du bien à la planète, à votre santé ou que vous soyez déjà végétarien, nous vous proposons quelques recettes de burgers... Rédigé le 18/01/2021

Les Français se ruent sur les légumes surgelés et en conserve

Les Français se ruent sur les légumes surgelés et en conserve En 2020, les achats de légumes surgelés et en conserve ont fait un bond, au point que les usines des producteurs ont dû tourner à plein régime. Les... Rédigé le 18/01/2021

Les papillotes de la mer ou la cuisson du poisson inratable !

Les papillotes de la mer ou la cuisson du poisson inratable ! Pour faire un repas complet et délicieux en un tour de main, ayez le réflexe cuisson en papillote... surtout pour le poisson et les... Rédigé le 16/01/2021

Les bonbons les plus caloriques et les plus légers

Les bonbons les plus caloriques et les plus légers Soyons clairs : les bonbons tous les jours, c'est niet ! Mais à l'occasion d'événements particuliers, comme un anniversaire ou à... Rédigé le 13/01/2021

Recette réconfortante : le Teatime Royal à la cannelle… et sans thé

Recette réconfortante : le Teatime Royal à la cannelle... et sans thé En cuisine, la cannelle s'associe facilement avec des fruits, du riz ou avec d'autres épices, par exemple dans la recette du spéculoos.  Côté boisson,... Rédigé le 10/01/2021

Miam, des centaines d’OGM dans nos assiettes selon la DGCCRF

Miam, des centaines d'OGM dans nos assiettes selon la DGCCRF En France, vous pouvez très bien acheter un produit fini contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM), leur commercialisation n'est pas contraire... Rédigé le 7/01/2021

Best-of gourmand – Les 10 recettes les plus plébiscitées de 2020

Best-of gourmand - Les 10 recettes les plus plébiscitées de 2020 Toute l'année, nous essayons de vous donner les meilleurs conseils pour cuisiner sainement des aliments qui respectent votre santé et... Rédigé le 26/12/2020
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