Alimentation

Chèque alimentaire pour les plus démunis : ‘pas avant 2022’

Chèque alimentaire pour les plus démunis : 'pas avant 2022' Destiné aux plus modestes afin d'acheter de la nourriture de meilleure qualité, le chèque alimentaire peine à être mis en place. Selon Bruno Le Maire, ministre de l'Économie, il ne faut pas compter dessus avant 2022. Acheter de la nourriture de... Rédigé le 7/09/2021

Bio ou pas, on retrouve des traces de pesticides dans les pains industriels

Bio ou pas, on retrouve des traces de pesticides dans les pains industriels Le 30 août 2021, le magazine 60 Millions de consommateurs a publié sa dernière enquête sur l'utilisation des pesticides dans... Rédigé le 6/09/2021

Alimentation des personnes âgées – Notre guide pratique

Alimentation des personnes âgées - Notre guide pratique Les idées reçues, telles que des besoins nutritionnels réduits, la méconnaissance de la dénutrition ou la faible prise en compte de la déshydratation... Rédigé le 2/09/2021

Quels aliments nous font gagner ou perdre des ‘minutes de vie en bonne santé’ ?

Quels aliments nous font gagner ou perdre des 'minutes de vie en bonne santé' ? Dans la revue scientifique Nature Food, le 18 août 2021, une étude dévoile les gains et les pertes en termes de durée de vie en bonne santé de... Rédigé le 27/08/2021

Le seitan, la ‘viande végétale’ des végétariens

Le seitan, la 'viande végétale' des végétariens Si vous cherchez à remplacer la viande au quotidien, on va vite vous parler du seitan. L'intérêt ? Des protéines en nombre, faisant de la préparation un... Rédigé le 25/08/2021

Barbarie et infractions à la pelle : un lanceur d’alerte traumatisé ‘balance’ un élevage de porcs

Barbarie et infractions à la pelle : un lanceur d'alerte traumatisé 'balance' un élevage de porcs L'association de défense des animaux L214, qui lutte pour le bien-être de ces derniers et dénonce régulièrement les maltraitances dans les élevages,... Rédigé le 20/08/2021

Les aliments riches… en vitamine B9

Les aliments riches... en vitamine B9 La vitamine B9 est aussi appelée acide folique : une référence au latin « folium » qui signifie feuille ! Excellent indice pour savoir dans quels aliments... Rédigé le 17/08/2021

Recettes originales : que faire avec une boite de champignons ?

Recettes originales : que faire avec une boite de champignons ? Les champignons en boîte peuvent nous sauver la vie (ou au moins le dîner) car ils sont rapides et faciles à préparer. Finie la corvée de nettoyage : une... Rédigé le 16/08/2021

Rappel produits – Reblochon, Saint-Nectaire et autres fromages rappelés pour présence de Listéria

Rappel produits - Reblochon, Saint-Nectaire et autres fromages rappelés pour présence de Listéria Suite à la présence de Listéria et par mesure de... Rédigé le 12/08/2021

Prix des fruits et légumes en baisse malgré la pandémie et la météo

Prix des fruits et légumes en baisse malgré la pandémie et la météo Sur douze mois, les prix des fruits ont baissé en moyenne de 4% et ceux des légumes de 11,5%. Des prix globalement en baisse, même si certains fruits... Rédigé le 2/08/2021
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