Alimentation

Recette : la niflette de Provins, spécialité de la Toussaint

Recette : la niflette de Provins, spécialité de la Toussaint Connaissez-vous la niflette de Provins ? Sous ce nom rigolo se cache une délicieuse pâtisserie, traditionnellement réalisée à la Toussaint ! La niflette, pâtisserie traditionnelle de la Toussaint De la même manière qu'on... Rédigé le 29/10/2020

Mettez du vert dans votre vie avec la mousse de kiwi

Mettez du vert dans votre vie avec la mousse de kiwi Bien-sûr, le kiwi, aussi  appelé « groseille de Chine », est délicieux le matin, sa chair rappelant... Rédigé le 29/10/2020

Halloween : prudence avec les courges, certaines sont toxiques

Halloween : prudence avec les courges, certaines sont toxiques L'automne, c'est la saison de la courge. Courge par ci, courge par là, potiron, butternut... le choix est plus que varié. Mais attention, parmi ces aliments... Rédigé le 26/10/2020

Scandale : des célèbres desserts Lactalis fabriqués avec du mouillage destiné aux cochons

Scandale : des célèbres desserts Lactalis fabriqués avec du mouillage destiné aux cochons Diffusée le 22 octobre 2020 dans Envoyé Spécial, une enquête du média d'investigation Disclose, révèle les méthodes frauduleuses de... Rédigé le 23/10/2020

Cuisine pratique : comment bien cuire du riz

Cuisine pratique : comment bien cuire du riz Faire cuire du riz correctement dépend beaucoup de la recette. Encore plus que pour les pâtes, le type de riz et la consistance souhaitées vous donnent des... Rédigé le 22/10/2020

Le ‘burger végétarien’ interdit par le Parlement européen ?

Le 'burger végétarien' interdit par le Parlement européen ? Tandis que de plus en plus de consommateurs décident de consommer des végétaux plutôt que des animaux, que ce soit en devenant végétariens ou vegans ou... Rédigé le 19/10/2020

Recette equitable. Brioche au muesli riz et quinoa.

Recette equitable. Brioche au muesli riz et quinoa. Cette recette est parfaite pour votre machine à pain et si vous n'en avez pas, on vous explique comment faire. Recette : brioche aux pépites de... Rédigé le 18/10/2020

Recette : salade fraîche aux navets et agrumes

Recette : salade fraîche aux navets et agrumes Comme le chou, le navet en salade sera plutôt à privilégier si vous savez bien les digérer. Mais avec ses saveurs d'agrumes, il serait alors dommage de... Rédigé le 11/10/2020

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau Lisez bien la composition des fonds de veau, fumets et autres bouillons déshydratés lorsque vous les achetez. Certains ont été épinglés par une enquête... Rédigé le 9/10/2020

Recettes : pâtes végétariennes et vegan en fête

Recettes : pâtes végétariennes et vegan en fête Pour changer des pâtes à l'emmental, on sort les légumes et le fromage, ou le faux-mage le cas échéant. Pâtes végétariennes : 3 recettes... Rédigé le 8/10/2020
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