Alimentation

86 % des poissons vendus en grande surface proviennent d’une pêche ‘non durable’

86% des poissons vendus en grande surface proviennent d'une pêche 'non durable' L'association de défense des consommateurs, UFC-Que Choisir, dénonce, suite à une enquête, les méthodes d'approvisionnement en poissons des supermarchés. Sur les étals des supermarchés, la majorité des poissons ont été pêchés selon... Rédigé le 17/12/2018

Deux idées futées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Deux idées futées pour lutter contre le gaspillage alimentaire Comment jeter moins, consommer mieux ? Artisans et scientifiques ont de bonnes idées pour gaspiller moins au quotidien. Idées futées anti-gaspi : le... Rédigé le 16/12/2018

Nestlé prie les habitants de Vittel d’aller boire ailleurs

Nestlé prie les habitants de Vittel d'aller boire ailleurs Vittel, un nom de ville symbole d'eau minérale. Mais pour la mettre en bouteille, Nestlé Waters demande aux habitants de la ville d'aller boire... Rédigé le 14/12/2018

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires Commençons par un peu d'histoire pour se rappeler le contexte qui a permis aux grands scandales sanitaires d'exister, alors que les circuits courts se... Rédigé le 13/12/2018

CoeurCuma, le chocolat noir au coeur de curcuma et de gingembre

CoeurCuma, le chocolat noir au coeur de curcuma et de gingembre Pour vous régaler tout en se faisant du bien, CoeurCuma a créé un bonbon de chocolat noir bio fourré au curcuma et au gingembre qui nous a conquis... Rédigé le 11/12/2018

Des nanoparticules de plastique dans les coquilles Saint-Jacques

Des nanoparticules de plastique dans les coquilles Saint-Jacques Dans de nombreux foyers, la coquille Saint-Jacques est un élément indispensable pour un réveillon réussi. Malheureusement, la pollution... Rédigé le 6/12/2018

Que valent les plats préparés à base de boeuf ? La CLCV mène l’enquête

Que valent les plats préparés à base de boeuf ? La CLCV mène l'enquête Peu de viande, des sucres ajoutés, de nombreux additifs : le constat de l'association CCLV, qui a analysé 156 plats préparés à base de... Rédigé le 30/11/2018

Rappel produit – lait demi-écrémé -bouteilles de 1 l – Carrefour Bio

Rappel produit - lait demi-écrémé -bouteilles de 1 l - Carrefour Bio La grande enseigne de distribution Carrefour procède au rappel de lots de bouteilles de lait bio UHT à cause d'un problème à la cuisson. Des... Rédigé le 28/11/2018

Un nouveau rapport alerte sur les fermes-usines françaises

Un nouveau rapport alerte sur les fermes-usines françaises L'association Greenpeace a publié, le lundi 26 novembre 2018, une liste inédite de 4.413 fermes industrielles françaises à partir des données du... Rédigé le 27/11/2018

Un OGM interdit retrouvé dans la nourriture d’élevage

Un OGM interdit retrouvé dans la nourriture d'élevage En découvrant cet OGM interdit, la sécurité alimentaire ouvre un dossier dont les conséquences s'étendent aussi bien aux animaux d'élevage qu'aux... Rédigé le 26/11/2018
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