Alimentation

La FAO invite les décideurs du monde entier à débattre sur l’agroécologie

La FAO invite les décideurs du monde entier à débattre sur l'agroécologie Des spécialistes en agroécologie, des universitaires, des représentants du gouvernement, de la société civile, du secteur privé et des agences onusiennes se sont tous donné rendez-vous à Rome, au siège de la FAO, où ils discutent des perspectives... Rédigé le 5/04/2018

[1er avril] Les légumes oubliés bientôt en boite chez Bonduelle ?

[1er avril] Les légumes oubliés bientôt en boite chez Bonduelle ? Leader mondial du légume préparé, Bonduelle veut aussi devenir un acteur majeur de la transformation agroécologique. Aujourd'hui la marque a décidé... Rédigé le 1/04/2018

Les superaliments, victimes de leur succès, perdent en qualité

Les superaliments, victimes de leur succès, perdent en qualité Tous issus du commerce équitable, aujourd'hui très à la mode, les superaliments sont devenus un filon pour l'industrie alimentaire des Andes. Si la demande... Rédigé le 28/03/2018

Prudence, les produits bio ne se valent pas tous, selon 60 millions de consommateurs

Prudence, les produits bio ne se valent pas tous, selon 60 millions de consommateurs Huile d'olive, café, riz, sucre... 74 produits d'épicerie bio ont été testés par 60 Millions de consommateurs. Et les... Rédigé le 23/03/2018

Les habitants de Vittel risquent de manquer d’eau à cause de Nestlé Waters

Les habitants de Vittel risquent de manquer d'eau à cause de Nestlé Waters Un communiqué publié par France Nature Environnement met en lumière une pratique plus que douteuse de Nestlé Waters : l'eau de... Rédigé le 21/03/2018

Recul de la biodiversité agricole : une association tire la sonnette d’alarme

Recul de la biodiversité agricole : une association tire la sonnette d'alarme Selon l'association Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF), la monoculture a certes permis d'accroître la production, mais a été... Rédigé le 19/03/2018

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes… et dans nos champs !

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes... et dans nos champs ! Du producteur au consommateur, l'association Bleu Blanc Coeur rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire, ainsi que... Rédigé le 17/03/2018

Belgique : des scandales sanitaires qui donnent la nausée

Belgique : des scandales sanitaires qui donnent la nausée La Belgique est en émoi, touchée par deux scandales alimentaires presque simultanément. Tout d'abord, celui de la viande exportée vers le Kosovo en... Rédigé le 14/03/2018

Grignotage, snacking : en France, les habitudes alimentaires changent

Grignotage, snacking : en France, les habitudes alimentaires changent Contrairement à certains pays, nous gardons les moments de repas à table. La nouveauté ? Entre les repas, les habitudes de grignotage sont de plus en plus... Rédigé le 12/03/2018

Recette des rillettes de roquefort aux raisins secs

Recette des rillettes de roquefort aux raisins secs Découvrez aujourd'hui une autre idée de recette de rillettes végétariennes qui ravira les amateurs de fromage. Servez-les avec du... Rédigé le 10/03/2018
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