Alimentation

Citronnade à la menthe fraîche : une recette rapide et facile !

Citronnade à la menthe fraîche : une recette rapide et facile ! Facile à préparer et servie bien glacée, cette boisson est la quintessence du rafraîchissement en été. Le citron et la menthe fraîche offrent un mélange léger et équilibré d'acidité et de douceur. Du citron, de la menthe pour une citronnade... Rédigé le 3/08/2024

Préparer les concombres : halte aux idées reçues et autres erreurs !

Préparer les concombres : halte aux idées reçues et autres erreurs ! En cuisine, on a beaucoup de certitudes et certaines sont plutôt de l'ordre des idées reçues ! Alors, à votre avis, commettez-vous ces quelques erreurs en... Rédigé le 2/08/2024

Recette : un gâteau chocolat courgette très moelleux

Recette : un gâteau chocolat courgette très moelleux Et ce gâteau chocolat courgette est d'ailleurs très moelleux précisément à cause du légume qui rend sa texture irremplaçable. Gâteau chocolat... Rédigé le 1/08/2024

20 façons de cuisiner la mozzarella pour ceux qui n’aiment pas

20 façons de cuisiner la mozzarella pour ceux qui n'aiment pas A l'heure de l'apéro, pour une entrée légère, un plat réconfortant ou même en dessert, la mozzarella s'invite dans toutes les recettes. Que faire... Rédigé le 31/07/2024

Le pain de courgettes au basilic, star des apéros et des pique-niques réussis !

Le pain de courgettes au basilic, star des apéros et des pique-niques réussis ! Une recette toute simple à faire avec des ingrédients qu'on trouve à coup sûr à la maison en fin d'été. À mi-chemin entre le pain et le flan, notre... Rédigé le 31/07/2024

4 recettes incontournables et toniques de café glacé pour un été rafraîchissant !

4 recettes incontournables et toniques de café glacé pour un été rafraîchissant! Le café glacé est devenu tendance grâce à sa capacité à offrir une alternative rafraîchissante au café chaud pendant les mois d'été. Les réseaux... Rédigé le 31/07/2024

La crème de courgette à la menthe, délicatesse et fraîcheur en été

La crème de courgette à la menthe, délicatesse et fraîcheur en été Découvrez une manière savoureuse et gourmande de cuisiner les courgettes, ces fruits pauvres en calories : une délicate crème de courgette additionnée... Rédigé le 30/07/2024

La terrine de courgette colorée aux légumes d’été

La terrine de courgette colorée aux légumes d'été Estivale, jolie à voir, la terrine de courgette fait la part belle aux légumes d'été. En entrée ou en repas léger servi avec une... Rédigé le 29/07/2024

Que faire avec des fruits trop mûrs ?

Que faire avec des fruits trop mûrs ? En France et dans le monde, on jette encore beaucoup trop de nourriture. Alors pour le bien de la planète et de son portefeuille, trouvons des astuces pour... Rédigé le 29/07/2024

Recette traditionnelle revisitée : recettes de houmous originales

Recette traditionnelle revisitée : recettes de houmous originales Ce n'est pas parce que le mot houmous signifie « pois chiche » en arabe qu'on ne peut pas le décliner selon nos goûts et nos envies ! Si la recette... Rédigé le 28/07/2024
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