Alimentation

Contre la surpêche, la certification MSC garantit les stocks de poisson

Contre la surpêche, la certification MSC garantit les stocks de poisson Le 6 juin dernier, lors de la Conférence mondiale sur les Océans, le président de l'ONU a lancé un cri d'alarme pour la préservation des océans. La sauvegarde des océans est en effet une urgence vitale pour l'Homme et la... Rédigé le 8/06/2017

Pancakes faciles, rapides… et vegan !

Pancakes faciles, rapides... et vegan ! Idéal pour le petit déjeuner ou en en-cas sucré (voire salé pour un brunch bien rassasiant !) les pancakes sont tellement réconfortants... Rédigé le 6/06/2017

Les algues sont-elles surexploitées elles aussi ?

Les algues sont-elles surexploitées elles aussi ? Parfois utilisées pour décorer des aquariums domestiques, les algues ont d'autres rôles dans notre quotidien au travers de la cosmétique, de la... Rédigé le 6/06/2017

Des microplastiques dans votre sel de table !

Des microplastiques dans votre sel de table ! Le sel est un condiment que l'on consomme quotidiennement et il est difficile de s'en passer lorsque l'on mange un plat. Pourtant, une étude récente montre... Rédigé le 2/06/2017

Maltraitance animale : Panzani réagit après la diffusion d’une vidéo choc

Maltraitance animale : Panzani réagit après la diffusion d'une vidéo choc Le 30 mai 2017, l'association de Défense des animaux L214 a publié une vidéo choc tournée dans un élevage de poules pondeuses en... Rédigé le 1/06/2017

Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji

Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji C'est un classique de la cuisine indienne et un plat végétarien plein de saveur ! Le dahl (que vous pourrez aussi voir écrit daal, dal ou dhal !) est un... Rédigé le 27/05/2017

Quels défis pour la cacaoculture de demain ?

Quels défis pour la cacaoculture de demain ? Publi-communiqué Le projet Forestera est la concrétisation en amont du développement d'un cacao respectueux de... Rédigé le 24/05/2017

La réserve mondiale de semences réparée après des fuites dues au changement climatique

La réserve mondiale de semences réparée après des fuites dues au changement climatique L'eau était un problème inattendu pour le coffre-fort de l'archipel du Svalbard, située à environ 1.000 km seulement du pôle Nord. Ce... Rédigé le 22/05/2017

Bientôt la fin de la viande de chien au festival de Yulin ?

Bientôt la fin de la viande de chien au festival de Yulin ? Ce festival a lieu tous les ans le 21 juin dans la ville de Yulin, en Chine. Les festivaliers tuent par milliers chiens et chats pour les revendre aux... Rédigé le 22/05/2017

Fondez doucement pour nos sablés noix de cajou – parmesan

Fondez doucement pour nos sablés noix de cajou - parmesan Aussi addictifs que les biscuits apéro industriels tout prêts, mais sans additifs ni huile de palme, et aussi et surtout, bien plus... Rédigé le 20/05/2017
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