Alimentation

Du vin biologique pour le père au vin naturel pour le fils

Du vin biologique pour le père au vin naturel pour le fils Tous les ans, au mois de février, le vin naturel est à l'honneur en Anjou, avec deux salons majeurs : « La Divebouteille » à Saumur et « La Renaissances des Appellations » aux Greniers Saint Jean à Angers. Le vin naturel à... Rédigé le 5/03/2017

L’agriculture en ville gagne du terrain : 5 projets qui le démontrent de par le monde

L'agriculture en ville gagne du terrain : 5 projets qui le démontrent de par le monde De par sa définition, l'agriculture en ville est une forme d'exploitation des terres urbaines au travers de la culture de végétaux et... Rédigé le 3/03/2017

Rappel produit : Fromage pur brebis fermier – Matocq

Rappel produit : Fromage pur brebis fermier - Matocq Attention, la société Matocq rappelle le fromage pur brebis fermier, vendu notamment dans les supermarchés CARREFOUR. L'enseigne de grande distribution... Rédigé le 1/03/2017

Rappel produit : râpé de poulet – Carrefour

Rappel produit : râpé de poulet - Carrefour Attention, l'enseigne de grande distribution CARREFOUR rappelle des sachets de râpé de poulet. Râpé de poulet Carrefour rappelés pour risque de... Rédigé le 28/02/2017

Serres écologiques : la haute technologie au service de l’environnement et de la santé

Serres écologiques : la haute technologie au service de l'environnement et de la santé Ces fruits sont pourtant la plupart du temps fades et dénués de saveur, il n'y a bien que leur couleur pour rappeler qu'ils sont sensés réjouir les... Rédigé le 28/02/2017

Petite agriculture : la clé de voûte de la sécurité alimentaire ?

Petite agriculture : la clé de voûte de la sécurité alimentaire ? La première forme d'agriculture dans le monde avec près de 500 millions d'exploitations est l'agriculture familiale. En effet, cette... Rédigé le 27/02/2017

Allemagne : plus de viande au ministère de l’Environnement

Allemagne : plus de viande au ministère de l'Environnement La viande et le poisson n'apparaissent plus sur les menus des déjeuners officiels du ministère de l'Environnement allemand. Une mesure adoptée pour lutter... Rédigé le 27/02/2017

Steiner et l’agriculture biodynamique : réelle avancée ou mystification ?

Steiner et l'agriculture biodynamique : réelle avancée ou mystification? Est-ce une simple mode, qui permettrait surtout d'augmenter sensiblement le prix de vente, notamment pour les vins ? Est-ce une supercherie imaginée par un... Rédigé le 26/02/2017

Biodynamique, raisonnée… Le point sur les différentes formes d’agriculture

Biodynamique, raisonnée... Le point sur les différentes formes d'agriculture En crise perpétuelle depuis quelques décennies, nos modes de production agricoles sont souvent mis en cause à la fois dans leurs rapports à l'environnement... Rédigé le 24/02/2017

Viande de cheval : plus aucune trace dans les lasagnes

Viande de cheval : plus aucune trace dans les lasagnes Vous rappelez-vous du scandale Spanghero ? À l'époque, en 2014, des traces de viande de cheval avaient été découvertes dans les plats cuisinés de... Rédigé le 24/02/2017
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