Alimentation

La chicorée française en route vers l’agriculture responsable

La chicorée française en route vers l'agriculture responsable La culture de la chicorée est issue d'une longue tradition agricole intimement liée au terroir des Hauts-de-France, premier producteur français de chicorée. La chicorée, un produit local et d'origine naturel Contrairement au... Rédigé le 13/09/2016

Vidéo : les coulisses de la fabrication des bonbons à la gélatine

Vidéo : les coulisses de la fabrication des bonbons à la gélatine L'un des ingrédients principal de ces bonbons, mis à part le sucre, est la gélatine. Cette texture tant convoitée par les enfants est la plupart du temps... Rédigé le 10/09/2016

Les Français dépensent 182 € chaque mois en produits frais

Les Français dépensent 182 € chaque mois en produits frais 45 % des Français veulent acheter davantage de produits frais L'achat de produits frais représente un poste de dépense important pour les ménages... Rédigé le 7/09/2016

Le café risque-t-il de disparaître ?

Le café risque-t-il de disparaître ? Le changement climatique menace la production mondiale de café La production mondiale de café a plus que triplé... Rédigé le 7/09/2016

La viande végétale, nouveau mets à la mode dans la Silicon Valley ?

La viande végétale, nouveau mets à la mode dans la Silicon Valley ? Dans le berceau des géants Apple, Google et Facebook (entre autres), la viande végétale intrigue et recueille... Rédigé le 6/09/2016

Les villes autosuffisantes en alimentation, où en est-on ?

Les villes autosuffisantes en alimentation, où en est-on ? On note une envie croissante de pouvoir consommer local et une volonté de développer des villes autosuffisantes en... Rédigé le 4/09/2016

Alimentation : le fisc propose de taxer la malbouffe

Alimentation : le fisc propose de taxer la malbouffe Des taxes sur la malbouffe, il en existe déjà plusieurs, quand d'autres n'ont pas abouti. La taxe Nutella, qui devait... Rédigé le 2/09/2016

Le Danemark en marche vers une agriculture 100 % biologique

Le Danemark en marche vers une agriculture 100% biologique Au printemps 2015 et grâce à la mise en place d'un Plan d'action pour la promotion de la production écologique au Danemark, le gouvernement... Rédigé le 1/09/2016

Les céréales du petit déjeuner : des alliés

Les céréales du petit déjeuner : des alliés Il n'est plus à dire que le petit déjeuner est un repas qui compte dans la journée, même si certains le sautent facilement. L'avantage des produits... Rédigé le 1/09/2016

Après les boissons énergisantes, les boissons apaisantes

Après les boissons énergisantes, les boissons apaisantes Terminée la pause cigarette pour se détendre, voici venir la pause boisson apaisante. Les armoires réfrigérées des stations-service d'autoroute sont... Rédigé le 31/08/2016
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