Alimentation

Banane : choisissez entre exploitation inhumaine et production éco-responsable

Banane : choisissez entre exploitation inhumaine et production éco-responsable Dans ce documentaire, on découvrait des conditions de travail moyenâgeuses, indignes du respect de l'homme : des ouvriers philippins surexploités, obligés de courir pour assurer une récolte quotidienne maximale, afin de... Rédigé le 30/06/2016

Capsules café : enfin aussi bio et équitables

Capsules café : enfin aussi bio et équitables Publi-communiqué Si, comme 15 millions de Français, vous avez opté pour une machine Nespresso pour votre café... Rédigé le 30/06/2016

Des steaks hachés Système U contaminés par des bactéries E. coli

Des steaks hachés Système U contaminés par des bactéries E. coli Lors d'un contrôle effectué le 25 juin 2016, la présence de la bactérie E.coli O26:H11 a été mise en évidence dans des steaks hachés... Rédigé le 29/06/2016

Scandale dans les abattoirs : une nouvelle vidéo choc sur la maltraitance animale

Scandale dans les abattoirs : une nouvelle vidéo choc sur la maltraitance animale Après les images diffusées il y a quelques mois sur les abattoirs d'Alès, au Vigan (Gard) et à Mauléon-Licharre (Pyrénées-Atlantiques), le scandale... Rédigé le 29/06/2016

Orthorexie : l’obsession du manger sain

Orthorexie : l'obsession du manger sain Il est un nouveau signe de panique devant notre assiette avec une règle stricte : faire attention à ce qu'on mange ! Une bonne chose, certes, mais pas quand... Rédigé le 28/06/2016

À vos mixeurs pour un smoothie bio

À vos mixeurs pour un smoothie bio Si on vous dit « smoothie », vous pensez bien entendu à ces jus de fruits ou de légumes doux et Rédigé le 24/06/2016

Euro 2016 : l’alimentation, un atout de la performance

Euro 2016 : l'alimentation, un atout de la performance À voir ces athlètes qui se dépensent sans compter pendant des heures, toujours en mouvements, quelquefois chutant ou se blessant, on pense sans aucun doute... Rédigé le 24/06/2016

Des nanoparticules se cachent encore dans les aliments

Des nanoparticules se cachent encore dans les aliments Dans un communiqué publié le 15 juin dernier, l'association nationale de mobilisation citoyenne Agir pour l'Environnement affirme que des... Rédigé le 23/06/2016

Manger des cacahuètes même si l’on est allergique : et si cela devenait possible ?

Manger des cacahuètes même si l'on est allergique : et si cela devenait possible? L'arachide - la cacahuète - est une légumineuse oléagineuse largement consommée à travers le monde, soit en l'état,... Rédigé le 22/06/2016

Et si le code de la route s’appliquait… à nos assiettes ?

Et si le code de la route s'appliquait... à nos assiettes? Heureusement, des organismes se battent pour tenter de mettre en place des visuels sur les emballages qui « parlent » au consommateur : des couleurs, allant... Rédigé le 22/06/2016