Alimentation

Êtes-vous « locavore » ? L’exemple de Belle Terre à La Louvière

Êtes-vous "locavore" ? L'exemple de Belle Terre à La Louvière « Belle Terre », c'est le joli nom donné au commerce bio qui a ouvert ses portes en novembre 2014 à La Louvière, en Belgique... et qui se recommande du « locavorisme ». Derrière ce terme, pour le coup un brin barbare, se cache un mouvement... Rédigé le 7/05/2015

Où peut-on échapper à McDonald’s dans le monde ?

Où peut-on échapper à McDonald's dans le monde ? Lorsqu'on voyage, on s'aperçoit que malheureusement, les villes se ressemblent de plus en plus. Au détour d'une rue on croise les mêmes enseignes, les... Rédigé le 3/05/2015

Fruits et légumes en circuit court type AMAP les moins chers du marché – Étude

Fruits et légumes en circuit court type AMAP les moins chers du marché - Étude Une étude menée en France par l'association des Paniers Marseillais, un réseau de distribution de paniers de légumes et de fruits issus de l'agriculture... Rédigé le 30/04/2015

Régime sans gluten, pourquoi un tel engouement ?

Régime sans gluten, pourquoi un tel engouement ? Le gluten brille par son absence dans l'alimentation de certaines personnes. Tout le monde ou presque connaît quelqu'un intolérant au gluten. Dernièrement,... Rédigé le 30/04/2015

A Lille, des solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

A Lille, des solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire Moins de déchets, plus de recyclage. Alors que le Sénat vient de voter la loi autorisant les supermarchés à donner leurs invendus à des associations... Rédigé le 29/04/2015

Le coup de pouce de Google pour brûler 3 millions de calories dans votre cuisine

Le coup de pouce de Google pour brûler 3 millions de calories dans votre cuisine Google ne digère pas que des terabits de données en ligne, ne consomme pas que de gigawatts d'électricité pour ses serveurs, Google aide désormais ses... Rédigé le 23/04/2015

Terre de Liens protège les terres agricoles de la spéculation

Terre de Liens protège les terres agricoles de la spéculation Les terres paysannes disparaissent, les nouveaux agriculteurs ont du mal à s'installer. Face à ce constat, « Terre de liens », réseau associatif, veut... Rédigé le 23/04/2015

Sus au steak frites, tous au Tofu burger frites ? L’Atlas de la Viande lance le débat

Sus au steak frites, tous au Tofu burger frites ? L'Atlas de la Viande lance le débat Selon Christian Berdot, co-référent sur l'agriculture au sein des Amis de la Terre France : « Aujourd'hui, notre alimentation n'est plus une affaire... Rédigé le 15/04/2015

Demande en thon rouge : où en est-on ?

Demande en thon rouge : où en est-on ? Depuis une dizaine d'années, le thon rouge connaît une baisse massive de sa population. Malgré une forte sensibilisation de la part des ONG, la surpêche se... Rédigé le 14/04/2015

Produits laitiers : les plus efficaces contre l’ostéoporose ?

Produits laitiers : les plus efficaces contre l'ostéoporose ? Comment lutter contre l'ostéoporose (baisse de la densité minérale osseuse) et son risque de fractures osseuses ? La question fait débat depuis longue date... Rédigé le 9/04/2015
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