Alimentation

Vidéo : un burger moisit-il en 30 jours ?

Vidéo : un burger moisit-il en 30 jours ? Une légende urbaine prétend que les produits des fast-food ne moisissent pas. Est-ce vrai ? Une équipe a vérifié cette théorie en vidéo. Un burger peut-il moisir ? Un burger industriel contiendrait tellement de Rédigé le 17/10/2014

La pénurie de miel : qui en profite ?

La pénurie de miel : qui en profite ? Comme l'Italie, la France est touchée par une pénurie de miel. Si on en trouve encore des pots dans les rayons, la diversité est moins nette et certaines... Rédigé le 16/10/2014

L’Allemagne teste un magasin sans emballage

L'Allemagne teste un magasin sans emballage Nous en avions déjà évoqué les prémices et aujourd'hui, voilà chose faite : Berlin teste depuis peu son magasin sans emballage. Visite... Rédigé le 15/10/2014

Quand l’avocat de Californie assoiffe le cultivateur chilien

Quand l'avocat de Californie assoiffe le cultivateur chilien La folie des avocats en Californie a un effet inattendu. Quand la production d'avocats de Californie ralentit, on en importe directement et immédiatement du... Rédigé le 10/10/2014

Fromage et cholestérol font bon ménage

Fromage et cholestérol font bon ménage Manger du fromage fait monter le taux de cholestérol. Voilà une idée reçue balayer par une nouvelle étude. Mais il faut certaines conditions quand même... Rédigé le 9/10/2014

86 % des femmes insatisfaites de leur poids

86% des femmes insatisfaites de leur poids Quand on pense poids, on pense image du corps et estime de soi, et... régime. Ces notions sont souvent associées, avec des résonances très négatives chez... Rédigé le 8/10/2014

Pourquoi y a t-il du sucre dans les produits salés ?

Pourquoi y a t-il du sucre dans les produits salés ? Des sucres dans les pizzas, les boites de conserve, les charcuteries ? Et oui. Et la liste est encore longue. Elle concerne surtout les produits industriels ou... Rédigé le 8/10/2014

Gaspillage alimentaire, comment font les grands chefs ?

Gaspillage alimentaire, comment font les grands chefs ? Le 16  octobre 2014 est dédié à la lutte contre le gaspillage alimentaire, pour la deuxième fois. Sujet d'un jour, il l'est au quotidien pour bon nombre... Rédigé le 7/10/2014

Gaspillage alimentaire, les grandes surfaces contraintes de donner les invendus ?

Gaspillage alimentaire, les grandes surfaces contraintes de donner les invendus ? Une grande surface jette en moyenne, quelques 200 tonnes de denrées alimentaires par an ! Parmi elles, beaucoup sont encore... Rédigé le 6/10/2014

Les cantines bio partout, c’est pour bientôt

Les cantines bio partout, c'est pour bientôt Manger bio est souhaitable pour tous car cela préserve la santé et l'environnement. Manger bio n'est pas réservé qu'au domicile ni, encore moins aux... Rédigé le 3/10/2014
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