Alimentation

Conserver les oeufs : la fiche pratique

Conserver les oeufs : la fiche pratique Cette fiche pratique, à épingler dans votre cuisine, explique comment choisir les oeufs grâce à la codification 1, 2, 3 ou 0 mais aussi, et c'est moins connu comment repérer un oeuf frais ou ... moins frais. Comment distinguer un oeuf frais d'un... Rédigé le 13/05/2014

La cerise 2014 en avance sur la saison

La cerise 2014 en avance sur la saison Cette année sera une année exceptionnelle pour les cerises. Merci la météo ! Favorisés par un climat doux, les cerisiers français sont en avance et... Rédigé le 12/05/2014

 Allergie à l’oeuf : comment y faire face ?

 Allergie à l'oeuf : comment y faire face ? Suite de notre dossier sur l'Oeuf avec ce point particulier de l'allergie. L'allergie à l'oeuf n'est pas rare et est même la 3e... Rédigé le 10/05/2014

Les ruses de langage des grandes marques alimentaires mises à jour

Les ruses de langage des grandes marques alimentaires mises à jour Nouvelle étape dans ce grand dossier qui nous dévoile comment on mène le consommateur par le bout du nez. Des techniques qui ne... Rédigé le 7/05/2014

Amap : j’ai été Amapienne d’un soir…

Amap : j'ai été Amapienne d'un soir... Aujourd'hui, le succès des Amap n'est plus à démontrer. Partout à travers la France, les associations pour le maintien de l'agriculture paysanne se... Rédigé le 5/05/2014

Erigène, la méthanisation des déchets agricoles

Erigène, la méthanisation des déchets agricoles ERigène est une entreprise créée en 2009 dont l'objet est celui de développer les sources d'énergie renouvelable les plus pertinentes. Elle innove avec un... Rédigé le 3/05/2014

La dorade rose voit la vie en gris

La dorade rose voit la vie en gris Poursuivons le guide poisson avec la dorade rose, qui rejoint malheureusement la trop longue liste des poissons à éviter, car menacés. Elle a donc beaucoup... Rédigé le 2/05/2014

La culture des OGM recule dans le monde – vrai ou faux ?

La culture des OGM recule dans le monde - vrai ou faux ? La culture des OGM décline sur le plan mondial. C'est ce qu'annonce la Fédération internationale des Amis de la Terre dans un rapport qui souligne le rejet... Rédigé le 30/04/2014

Comment les Français mangeront-ils en 2020 ?

Comment les Français mangeront-ils en 2020 ? Nous sommes de plus en plus préoccupés par notre alimentation mais avez-vous une idée de son évolution d'ici quelques années? Serons-nous obligés de... Rédigé le 29/04/2014

Manger de saison en mai : la fiche pratique

Manger de saison en mai : la fiche pratique consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l'aide de fiches... Rédigé le 28/04/2014
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