Alimentation

Le vin bio devient plus exigeant

Le vin bio devient plus exigeant Jusqu'alors, quand parlait de vin bio on ne faisait, en fait, allusion à un processus qui ne s'appliquait qu'à la production des raisins eux-mêmes et pas du tout à la vinification. Cela va changer et les consommateurs... Rédigé le 19/02/2012

Surpêche, 100 000 emplois à la mer !

Surpêche, 100 000 emplois à la mer ! La surpêche n'a pas seulement pour conséquence de faire disparaître les poissons des océans ; elle fait aussi disparaître des emplois. C'est ce que... Rédigé le 17/02/2012

Palme de l’alimentation : consommation plus responsable ou un logo de plus ?

Palme de l'alimentation : consommation plus responsable ou un logo de plus ? Cette année devrait être remise une toute nouvelle distinction à plusieurs produits alimentaires : la Palme de l'Alimentation. S'agit-il d'un outil d'aide... Rédigé le 14/02/2012

Ecocert : la certification bio en 10 questions

Ecocert : la certification bio en 10 questions C'est un sacré cap que vient de passer la Bio : Ecocert vient de souffler ses 20 bougies ! Autant dire que depuis 1991, l'agriculture biologique a connu de... Rédigé le 31/01/2012

100 % végétal et gourmand : le plein d’idées recettes

100% végétal et gourmand : le plein d'idées recettes Des bons petits plats gourmands, inspirés de recettes traditionnelles et sans aucun produit animal : retrouvez des dizaines de recettes et... Rédigé le 30/01/2012

Algues, insectes et viande de labo pour nourrir le monde en 2050

Algues, insectes et viande de labo pour nourrir le monde en 2050 Il y a quelques mois, la démographie mondiale dépassait la barre symbolique des Rédigé le 29/01/2012

Implantation d’une usine de transformation d’huile de Palme en France

Implantation d'une usine de transformation d'huile de Palme en France L'implantation éventuelle d'une usine de transformation d'huile de palme dans le... Rédigé le 24/01/2012

Comment choisir sa bouilloire ?

Comment choisir sa bouilloire ? Elle fait partie du quotidien de beaucoup d'entre nous qui l'utilisons parfois même plusieurs fois dans la journée. La bouilloire, petit objet qui se fait... Rédigé le 19/01/2012

L’espadon, chasseur des mers gravement menacé

L'espadon, chasseur des mers gravement menacé Complétons notre guide poisson avec une espèce menacée et donc à éviter : l'espadon. L'espadon (Xiphias gladius) qui doit son nom à son rostre,... Rédigé le 7/01/2012

La composition du Nutella par Nutella : sans phtalates

La composition du Nutella par Nutella : sans phtalates Suite à de nombreux articles parus dans la presse critiquant la célèbre pâte à tartiner Nutella pour des motifs variés, la société Ferrero nous a fait... Rédigé le 3/01/2012
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