Alimentation

Cinq astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Cinq astuces pour limiter le gaspillage alimentaire Il y a quelques jours avait lieu la Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, organisée par l'ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie). L'occasion pour consoGlobe de vous donner quelques petites astuces pour limiter le... Rédigé le 30/09/2011

Huile de palme, et soja : signez la pétition du WWF pour une consommation plus responsable

Huile de palme, et soja : signez la pétition du WWF pour une consommation plus responsable La protection de la forêt est l'un des thèmes de prédilection du WWF et cela d'autant plus que l'année 2011 a été désignée Année... Rédigé le 30/09/2011

Bisphénol A : l’ANSES préconise de passer à l’action

Bisphénol A : l'ANSES préconise de passer à l'action Un rapport publié cette semaine par l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) affirme que le Bisphénol A est bel et bien toxique pour l'organisme... Rédigé le 28/09/2011

Surgelés contre conserves : le duel

Surgelés contre conserves : le duel Pour garder des saveurs d'été en plein hiver, on peut surgeler ou mettre en conserve les fruits et légumes. De même, quand l'offre en produits de saison se... Rédigé le 26/09/2011

Quoi de bon pour l’apéro bio de saison ?

Quoi de bon pour l'apéro bio de saison ? La fin septembre arrive bientôt et nous avons parfois déjà l'impression d'avoir perdu tout le bénéfice des vacances. Le soleil commence déjà à... Rédigé le 25/09/2011

Vaut-il mieux manger moins de viande ou manger local ?

Vaut-il mieux manger moins de viande ou manger local ? C'est le dilemme qui peut se poser à celui qui voudrait minimiser l'empreinte écologique de son alimentation. Qu'est-ce qui a le plus d''impact : manger plus... Rédigé le 20/09/2011

Poêles en Téflon, en céramique : sont-elles dangereuses pour la santé ?

Poêles en Téflon, en céramique : sont-elles dangereuses pour la santé ? Les cuisiniers et cuisinières vous le diront : l'important pour bien cuisiner, c'est d'avoir des outils fonctionnels et de qualité. Ainsi, impossible de... Rédigé le 6/09/2011

Sauterelles natures ou sucettes au scorpion : les insectes qui se mangent

Sauterelles natures ou sucettes au scorpion : les insectes qui se mangent Criquets grillés, raviolis de grillons, brownies aux vers ... « miam » ou « beurk » ? C'est sûr, manger des insectes, cela interpelle ou répugne... Rédigé le 13/08/2011

Bleu-Blanc-Coeur : un élevage pensé pour des hommes en meilleure santé

Bleu-Blanc-Coeur : un élevage pensé pour des hommes en meilleure santé Quitte à continuer à consommer de la viande, autant que celle-ci soit produite dans le respect de l'environnement, de la Nature et de la santé de... Rédigé le 8/08/2011

Le champagne éco-citoyen de Vranken-Pommery

Le champagne éco-citoyen de Vranken-Pommery Qui a dit que développement durable et luxe étaient incompatibles ? La maison Vranken-Pommery nous prouve le contraire avec son champagne... Rédigé le 7/08/2011
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