Alimentation

Les prix de la nourriture pourraient doubler d’ici 2030

Les prix de la nourriture pourraient doubler d'ici 2030 Les prix de la nourriture pourraient doubler d'ici 2030. C'est en tout cas ce que prévoit un récent rapport de l'ONG Oxfam baptisé "Cultiver un avenir meilleur" *. Et ce sont bien entendu les zones les plus affectées... Rédigé le 17/06/2011

L’anchois, un poisson répandu mais menacé

L'anchois, un poisson répandu mais menacé Dans la famille des poissons que l'on peut acheter, un peu, beaucoup ou pas du tout du Guide poisson, je demande l'anchois, un poisson "feu... Rédigé le 15/06/2011

Le jeudi végétarien s’installe à Bruxelles

Le jeudi végétarien s'installe à Bruxelles Initié à Gand, le jeudi végétarien est en passe de s'étendre comme une trainée de poudre à travers la Belgique. Cette démarche... Rédigé le 11/06/2011

L’Auvergne tire la chasse-d’eau pour arroser

L'Auvergne tire la chasse-d'eau pour arroser C'est une première en France qui fonctionne depuis plus de 10 ans au pied des volcans d'Auvergne. La station d'épuration de Clermont... Rédigé le 7/06/2011

Les laits alimentaires : quelles différences ?

Les laits alimentaires : quelles différences ? Dans l'esprit collectif, le lait est souvent rattaché à la vache. Certes, ce type de lait a envahi les rayons des supermarchés, mais il n'empêche... Rédigé le 7/06/2011

Les insectes qui seront bientôt dans vos assiettes

Les insectes qui seront bientôt dans vos assiettes L'idée de manger des insectes est une idée qui fait peu à peu son chemin. Avec les questionnements récurrents sur les effets désastreux de la... Rédigé le 6/06/2011

Manger de saison en juin : la fiche pratique

Manger de saison en juin : la fiche pratique consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l'aide de fiches... Rédigé le 4/06/2011

Jeter la nourriture, un immense gâchis d’eau

Jeter la nourriture, un immense gâchis d'eau Jeter des aliments, ce n'est pas que jeter de la nourriture, c'est aussi une perte considérable en eau. Cette eau servant à la production de ces aliments, en... Rédigé le 3/06/2011

Alerte au porc chinois, pharmacie ambulante

Alerte au porc chinois, pharmacie ambulante La consommation de cochon en Chine est colossale et donc, l'élevage de porcs est une immense industrie dans le pays. Mais la Chine ne fait... Rédigé le 30/05/2011

Le calendrier des poissons

Le calendrier des poissons Pour compléter la série sur les Rédigé le 23/05/2011
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